一、云南中茶和中粮中茶有什么区别？
云南中茶和中粮中茶有什么区别主要有两个方面，第一个是品牌，云南中茶是中茶公司旗下的分公司，原料和加工供应稳定，品牌知名度很高，中粮中茶是中茶公司的合作商家，原料和配方工艺都比不上中茶，品牌知名度比中茶低。
第二个是产品质量区别，中茶是国内最大的茶企，拥有多个知名山头茶的原料基地，产品质量可靠，远销国内外，中粮中茶是近几年发展起来的茶企，不论软硬件都无法和中粮相比。
二、云南七子饼茶中茶属于什么档次？
七子饼属于黑茶紧压茶，为历史名茶，又称圆茶，是云南傣族自治州勐海县的传统名茶，因其形似圆饼，每七块茶饼包装为一筒而得名。每块重357克，规格为直径20厘米，中心厚2.5厘米，边厚1.3厘米。这种圆饼茶比小饼茶大，因此亦称“大饼茶”。七子饼茶过去是民族地区多作嫁娶用的彩礼和逢年过节赠送亲友之礼物使用，七子为多子多孙多富贵之意，寓意喜庆团圆和吉祥。畅销于我国港、澳、台及东南亚地区，有“合家团圆”的含义。
七子饼茶外形紧、圆整、显毫，色泽褐红，冲泡后汤色深红褐色，香气纯正、陈香，滋味醇浓，叶底深猪肝色。七子饼茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经筛分、拼配、渥堆、蒸压而成，其渥堆程度较重。目前云南的七子饼茶有熟饼和青饼两个系列，熟饼为普洱茶类成型茶，青饼为大叶青茶类成型茶。七子饼茶保留了中国乃至世界制茶史上历时最长，形制最古老的一种茶品形制，传承了中国制茶历史上最古老、最传统的生产工艺。
圆茶原产于云南省西双版纳地区，以易武（今思茅县东南）为最多。现主要由云南省勐海县生产，昆明市、景东县、下关（今大理市）等也有压制。西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶的发祥地。居住在这里的傣族、哈尼族、布朗族、基诺族、彝族等开创了悠久的种茶、制茶、饮茶、贸茶历史，形成了最早生产普洱茶的“古六大茶山”，造就了一条闻名于世的茶马古道。
易武是古六大茶山所产茶叶的集散地，生产加工地和茶马古道的源头，以易武为中心的“古六大茶山”是明清时代官家、皇室的贡茶园，为了保持茶叶的品质和方便长途运输，茶农将茶叶经过高温蒸、压制方式加工成饼型、砖型、团型等紧压茶，创造出具有实用性的制茶工艺和包装工艺，产于易武的“五字圆”茶和“七子饼”茶是最具有特色的紧压茶。
三、中茶 云南七子饼茶
云南七子饼茶是中国非常著名的茶叶品种之一，它的历史可以追溯到数百年前。作为中茶的一种，云南七子饼茶以其独特的风味和口感而受到广大茶友的喜爱。本文将介绍云南七子饼茶的起源、制作工艺和饮用方法，希望能对您了解和品味这一中茶佳品有所帮助。
起源与历史
云南七子饼茶最早起源于云南省，该地区以其得天独厚的地理环境和气候条件，成为中国茶叶的重要产区之一。在明代，云南就开始大规模种植茶树，并逐渐形成了自己独特的茶叶制作工艺。
云南七子饼茶最初是作为一种用于长途贸易的储存货物而制作的。茶叶经过萎凋、揉捻、发酵等工序后，再经过压制成饼状，方便携带和储藏。这种制作方式也有助于茶叶的保存和陈化，使茶叶的风味更加浓郁。
随着时间的推移，云南七子饼茶逐渐成为当地居民饮用的主要茶叶之一，并受到其他地区茶商的青睐。如今，云南七子饼茶已经成为中国茶叶的知名品牌，远销海内外。
制作工艺
云南七子饼茶的制作工艺独特而复杂，需要经过多个环节的精细处理。下面我们将介绍它的制作过程：
- 摘采新鲜叶：云南七子饼茶的制作以嫩叶为原料，因此需要在春季或秋季时间段内摘采嫩叶。
- 萎凋：将茶叶摆放在通风的地方，使其水分逐渐减少，叶片变软，方便后续的揉捻。
- 揉捻：将萎凋后的茶叶进行揉捻，目的是使茶叶中的酶与空气接触，促使茶叶进一步氧化。
- 发酵：经过揉捻后，茶叶会被摊开，放置在通风的环境中进行发酵。发酵的时间和温度要根据制作者的经验和要求来控制，以达到理想的发酵程度。
- 炒青：将发酵后的茶叶进行炒制，以停止茶叶的发酵过程，并使茶叶变得干爽。
- 压制饼茶：将炒青后的茶叶放入模具，施加一定的压力，使茶叶压制成饼状。这样的制作方式有利于茶叶的保存和陈化。
- 干燥：将压制成饼状的茶叶进行干燥，以去除多余的水分，同时使茶叶更加稳定。
饮用方法
云南七子饼茶的独特风味和口感让其成为众多茶友的最爱，下面是一些关于如何品味云南七子饼茶的建议：
- 选用适宜的器具：品尝云南七子饼茶时，推荐使用紫砂壶或玻璃壶，能更好地展现茶叶的香气和汤色。
- 控制冲泡时间：云南七子饼茶冲泡时，应控制冲泡时间，以免过度浸泡导致苦涩味过重。一般情况下，20秒左右即可。
- 注重水质：云南七子饼茶对水质要求较高，建议使用纯净水或矿泉水进行冲泡。
- 多次冲泡：云南七子饼茶具有很好的回甘性，可以进行多次冲泡，每次冲泡所用的水温和时间可以逐渐增加。
总之，云南七子饼茶作为中国茶叶的经典品种之一，凭借其独特的风味和制作工艺而备受赞誉。不论是对于茶叶爱好者还是茶文化的传承，云南七子饼茶都具有不可忽视的重要性。希望本文对您了解云南七子饼茶有所帮助，也期待您有机会品味这一中茶佳品的魅力！
四、中茶云南七子饼茶6251口感？
滋味醇厚爽口，口感清、甜、糯，品饮起来感觉很赞。随着时间的推移，七子饼茶口感会更加饱满厚实。
嫩芽是茶叶的精华，嫩芽太多，会影响茶的陈香和滋味。七子饼茶在制作过程中选料搭配非常恰当，保证了其品质、滋味和口感。
长成的展叶茶多酚和氨基酸含量更饱满，七子饼茶富含的茶多酚和氨基酸物质在后期发酵中会转化成特殊的陈香和醇厚滋味，越陈越香，口感也更加醇厚、甘润。
特殊的包装是七子饼茶形成特殊口感的另一重要原因，七子饼茶选用竹箬包装，其纤维强韧，自然清香，透气性能好，在运输途中不易破碎损坏，且具有防湿、过滤杂味之功，对七子饼茶的后期发酵转化非常有利。
五、云南七子饼为什么中茶？
因为过去普洱茶都由中茶统一出售
六、云南茶属于什么茶？
普洱茶和山茶花茶，云南普洱茶可以分成两大类。 一类是晒青毛茶，不经过发酵工序的。叫做普洱生茶。归青茶类。
另一类是生茶经过人为的渥堆发酵。 叫做普洱熟茶。归黑茶类。 普洱茶不是红茶，但是云南也有拿普洱茶的毛茶做成红茶的，但是一旦按照红茶的工艺制作了，那就不应该再叫普洱茶了，应该叫红茶。 云南普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
七、云南七子饼茶中茶牌怎么看年份？
这样看年份:
1、1950年之前
1950年之前的七子饼茶被誉为“古董茶”，年限久，陈放时间长，极具收藏价值。通常在茶饼上都附有一张糯米纸，印上名称，就是“内飞”，如百年宋聘号，同兴贡饼，同庆号，同昌老号，宋聘敬号，因而又被称为“号级茶”。
2、1950年～1968年
1950年～1968年这一时期的云南七子饼茶被称为“印级茶品”，在包装纸上，“茶”字会以不同颜色作为标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。
3、1968年之后
1968年之后的云南七子饼茶改由各大茶行自主生产，在茶饼包装上不再印上“中国茶叶公司”字号，而是改为：雪印青饼，73青饼，大口中小绿印，小黄印等。
八、中茶云南七子饼茶8821是什么意思？
中茶的七子饼，8821的意思是1988年的配方二级选料一代表昆明茶厂，8821是茶叶的唛号，相当于是一款茶叶名字的简称，昆明茶厂就是现在的中茶，是一个比较老的茶厂啦。他是大益茶厂和下关沱茶的前身，最有代表性的就是中茶的7581砖非常好
九、云南茶谚语？
午茶一盅，劳动轻松；
晚茶一盅，提神去痛；
一日三盅，雷打不动。”
十、云南的茶？
云南茶叶有很多，普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大关翠华贡芽、镇沅马镫茶、绿春玛玉茶等。
云南著名茶叶：
1、滇茶，
顾名思义，就是出产于云南的茶，而一般又特指云南红茶，又叫做滇红。滇红产于云南西双版纳和景洪、普文等地。滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，是我国工夫红茶的新葩，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称著于世。滇红工夫特点外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。
2、云南普珥茶，
普洱茶为黑茶类的代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、併茶、方茶紧茶等。运用不同的加工方法，可制成多种普洱茶。鲜叶经过杀青、揉捻、晒干，制成的大叶青茶，叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、压模，可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圆形的“七子饼茶”、心形的“普洱紧茶”。普洱茶品质别具一格，色泽乌润，香气馥郁，滋味醇厚回甜，饮后令人回味无穷，有好的药理作用。
3、沱茶，
沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南。
研究表明，沱茶的功效与作用是可去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。除这些功效外，经现代科学研究，普洱茶还有降压、减轻烟毒、减轻重金属、预防便秘、等功效。
4、竹筒茶，
此茶产于云南西双版纳的勐海县和文山州广南县的底圩，是采用大叶种晒青茶为原料加工而成，为云南古老名茶品种之一。
原料采摘细嫩，一般为一芽二、三叶，有两种加工方法，一种是鲜叶经杀青、揉捻后，筑于新鲜嫩甜竹筒内，以文火烤干，剖开竹筒取出，即成竹筒茶。
另一种是将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后，再筑进竹筒内，以文火徐徐烤干而成。