一、汉中茶文化
西乡特炒属于绿茶
该茶细分的话就是属于炒青绿茶，是指茶叶在制作的时候是经过炒青的方式制作出来的，主要产自于陕西西乡，是陕西省的特产。
西乡特炒主要是采摘鲜嫩的茶叶进行制作，在中国的炒青绿茶中，汉中炒青比较出名，虽然外形上面和毛尖绿茶、铁观音没有什么区别，但是加工手艺比较特殊。
西乡特炒茶冲泡的水温在80℃左右，不宜使用高温进行冲泡，会烫坏茶叶，还会导致茶汤苦涩，饮用起来口感不佳，冲泡好的西乡特炒茶汤色泽嫩绿、口感鲜爽、喝起来回味有甘。
二、汉中 茶
汉中炒青是一款来自中国陕西汉中的绿茶。陕西汉中地处陕西西南，位于横亘陕西的秦岭山脉南麓。由于其特殊的地理位置和得天独厚的自然环境，以及陕西地区富锌硒的土质，陕西茶内质物高，富含锌硒，香高味长，耐冲泡。在所有绿茶里独树一帜。正如汉中地区悠久璀璨的文化，无可替代。
三、汉中歌曲
1、《归次汉中境上》陆游（宋代）
云栈屏山阅月游,马蹄初喜蹋梁州.
地连秦雍川原壮,水下荆杨日夜流.
遗虏孱孱宁远略,孤臣耿耿独私忧.
良时恐作他年恨,大散关头又一秋.
2、《初春汉中漾舟》 唐：孟浩然
羊公岘山下，神女汉皋曲。雪罢冰复开，春潭千丈绿。
轻舟恣来往，探玩无厌足。波影摇妓钗，沙光逐人目。
倾杯鱼鸟醉，联句莺花续。良会难再逢，日入须秉烛。
3、《七盘古道》 清：王晚香
褒斜栈道辟奇观，曲曲蛇行蹬七盘。
客到鸡冠石上望，恍疑身在翠云端。
4、《木兰花慢·汉中开汉业》 南宋：辛弃疾
汉中开汉业，问此地、是耶非。想剑指三秦，君王得意，一战东归。追亡事、今不见，但山川满目泪沾衣，落日胡尘未断，西风塞马空肥。
一编书是帝王师。小试去征西。更草草离筵，匆匆去路，愁满旌旗。君思我、回首处，正江涵秋影雁初飞。安得车轮四角，不堪带减腰围。
5、千岩云汉中唐张九龄 《奉和圣制途经华山》
6、汉中二良将唐岑参 《过梁州奉赠张尚书大夫公》
7、宛彼汉中郡唐杜甫 《八哀诗·赠太子太师汝阳郡王琎》
8、遥想汉中鸡肋地宋黄人杰 《满江红·小队旌旗》
9、文师汉中垒唐刘禹锡 《韩十八侍御见示岳阳楼别窦司直诗，因令属和》
10、浏栗一声霄汉中唐刘禹锡 《和浙西李大夫霜夜对月，听小童吹觱篥歌，依》
四、汉中茶艺
1.美术班：一般面对零基础学员，主要培养兴趣与审美，不断丰富个人业余生活。
2.瑜伽班：瑜伽健身是一项较为常用的健身运动，长期累月坚持不懈训练的人多会儿有利于塑形、养生及释放工作压力，深受许多中青年妇女的喜爱。
3.茶道班：了解中国茶文化、生产加工步骤和品评标准 ；学习博大精深的中国喝茶艺术，有利于修身养性
五、汉中茶历史
汉中茶叶都有哪些品牌：大汉茶、绿娇子、鹏翔、东裕、千山茶业、汉珍源、汉江春，汉中茶叶主要有汉中仙毫、汉中炒青、汉中红等，汉中茶区地处秦巴谷地，北屏巍峨的秦岭，冬无严寒、夏无酷暑，气候温和，雨量充沛，适宜茶树生长。