武夷岩茶(大红袍) 市场上的价格?

博学茶道 2023-07-02 08:13 编辑:admin 282阅读

一、武夷岩茶(大红袍) 市场上的价格?

10月14日市场价格:天旨 大红袍 ¥10800元天诣·大红袍¥3100元正红运·大红袍¥2400元含香·大红袍 ¥960元 飞渡·大红袍 ¥180元普通铁罐装大红袍(散) ¥90元市面上大红袍有很多,品质不同,建议您找个了解的朋友一同购买,大红袍号称中国茶王,买到假货就不好了。希望能帮到您。

二、岩茶多少钱一斤?

档次不同价格不等。武夷岩茶是乌龙茶的一种,并不是红茶。在武夷山买茶的话一定要学会讲价,一般够档次的中等茶从200元到700元不等,主要看个人品位,如果是初学产自正岩的武夷岩茶价格最高,不会低于1000元,每斤一般卖3000元以上,贵则数万元;半岩茶的价格位居第二,至少在600元一斤;其次是洲茶,外山茶的价格则位居末位,市场上三百元左右一斤的武夷岩茶多产自这两类山场,但价格便宜,所以适合当口粮茶天天喝。

岩茶多少钱一斤 岩茶有几种香型

岩茶有几种香型

1、品种香

岩茶的品种香,是它独特的品质特点,与茶树本身的树种有关,比如新培育的“黄门”系列,像黄观音、金牡丹、黄旦等茶,都会带有浓郁的花香,且多为栀子花香,这就是它的品种香气。

如水仙的品种香气为兰花香(年份老的老丛还有木质香);肉桂的香气为辛锐的桂皮香;大红袍的香气果香、花香等,这些香气都是由茶树的基因所决定的。

这就好像一个人的基因一般,即便通过后天的手段让自己变得更美丽,但基因却改变不了的。

2、山场香

山场,即茶树的生长环境,在武夷岩茶行政范围内,基本上都产岩茶,而在武夷山风景区,产茶之地也非常多,最出名的为“三坑两涧”(牛栏坑、慧苑坑、倒水坑、悟源涧、流香涧),除此之外还有三十六峰,七十二洞,九十九岩,有自然条件之处都可见茶树的影子。

但不同的生长地点,种植出来的茶树会有不同的香气特点,如向阳面的茶树香气高昂,张扬,霸气;背阴面的茶树香气细幽、茶汤极为温柔。

这些因为山场而带有的香气特点,被称之为山场香。

3、工艺香

岩茶的制作工艺,也会影响最终的香气特点。

在岩茶的制作工艺中,每一个环节都密切相关,从茶青采摘的那天起,不同的天气状况就影响了茶青的整体品质,若是晴天采摘的岩茶,香气高昂,能够喝到香气层次多变的岩茶;若是雨天采摘的岩茶,汤水柔和、香气细幽。

在走水环节,也将决定了岩茶的品质,在走水环节透彻,茶叶中的香气物质就会运输到整个叶片当中,使茶树的香气物质得到最大程度的发挥。

不同的发酵程度,最后得到的岩茶香气也不同。发酵轻的岩茶,多表现为花香;发酵重的岩茶,多表现为果香。

最后炭焙的工艺,也是香气萃取的环节,焙火轻的岩茶,容易出现花香,焙火重的岩茶容易出现果香。者200多元的茶就足够

三、武夷十大岩茶最新排名?

第十名,鹰肉,鹰嘴岩肉桂

鹰嘴岩位于武夷山北天心景区,从古崖居往西行约数百米为是武夷山最奇特的岩峰嘴岩及附近若干石头相叠而成。

鹰嘴岩肉桂:汤色清透红艳澄净,滋味果香明显,入口霸气,桂皮香高扬,馥郁,香气纯净黏稠度,顺滑度一流,喉感温顺,回甘干脆绵长,叶底松软,舒展度,蛤蟆背明显,耐泡。

第九名,狮肉,青狮岩肉桂

青狮岩坐落在武夷山景区北面,是天心村岩茶的主产区,“狮肉”产自武夷山景区水帘洞山场一带,极具岩骨花香。

青狮岩肉桂:汤水甘香细,乳香花香并见,入口醇厚,饮后齿颊留香。

第八名,心头肉,天心岩肉桂

天心岩在武夷山东北部,天心岩的地理位置据说是全武夷山的中心,如同天之枢极,众星拱月,故名“天心”,山北著名的名胜古迹,如流香涧、玉柱峰、慧苑岩、鹰嘴岩、水帘洞、马头岩等都在它的周围。岩下有永乐禅寺,楼阁嵯峨,是全山最大的寺院之一。

天心岩肉桂的特点:桂皮香稳、汤水醇厚、甘甜、饱满、口感岩韵显著、回甘快、耐泡度较好。

第七名,龙肉,九龙窠肉桂;竹肉/猪肉,竹窠肉桂

名枞原生地---“大红袍”通往天心岩的深长峡谷,俗名大坑口。峡谷两侧峭壁连绵,形如九条龙。遂把峡谷喻之为游龙的窠穴,故名。

第六名,马肉,马头岩肉桂

位于大红袍南面,该峰北面有小径可登,十分险峻,有勇气攀登峰顶者,可环视武夷山景区大部份岩峰,颇美。四周皆为茶园,正岩茶主要产地。

马肉,“就像四十岁的男人,香高又醇厚,而口感的美又有女人的柔魅。但此款茶,从韵味上还达不到四十岁男人的味道,还是些许细腻内敛些。”

第五名,象肉,象鼻岩肉桂

九十九岩之一。位于八曲溪南,是一块狭长形的岩体,形似一只巨象饮水于溪畔。象鼻岩肉桂,汤色清透澄净,具桂皮香,花果香及奶油香,入口醇厚,回甘快。

第四名,三仰峰肉桂

其位于七曲溪北,所产肉桂(羊肉),干茶呈果香,条索紧实分明,做成中火火候。香气浓锐,典型高峰山场特点,桂皮香和花果香兼具。

第三名,羊肉,杨梅窠(岩)肉桂

位于九曲溪北三仰峰抬头向东,为武夷山最顶峰,高者为大仰,中者为中仰,再其次为小仰,故名三仰峰。其三仰峰这里古树环绕,密叶交荫,沿途景色迷人、曲径通幽,仰望三仰峰,十分雄伟壮观。

第二名,虎肉,虎啸岩肉桂

虎啸岩景区面积17平方公里,是武夷山屈指可数的独具泉水天趣的佳境之一。

在虎啸岩中的肉桂茶园以宣夷堂茶业的居多。蟠踞在九溪曲南一线天北面,怪石崔嵬,流水迂回,是一个独具泉石天趣的佳境,虎啸岩有“极目皆图画”的美称。

第一名:牛肉,牛栏坑肉桂

牛栏坑肉桂“牛栏坑”,以其独一无二的山场、气候,成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。

更以“肉桂”出名,老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼,所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作,以“霸道高香”俘虏了众多老茶客,为肉桂中的上乘之品。

四、岩茶什么时候开始流行的?

武夷岩茶的历史渊源流传,造就了如今的岩茶文化,“岩骨花香”,说的便是人们所熟知的乌龙茶翘楚—武夷岩茶。

    岩茶的历史渊源流传,最早可以追溯到商周时期。到了宋朝,随着制茶技术的变革,茶宋朝已经成为了日常必需品,茶叶品种不下数百种,就连进贡的贡茶,也有十几种,在当时,武夷茶是北苑贡茶的其中一部分,一起被送往皇宫进贡。宋朝覆灭后,元朝建立,元朝统治者嗜茶如命,品茶功夫了得,武夷茶的香醇吸引了皇帝的注意,从那时起,武夷茶正式成为了独立的贡茶。

    元成宗时期,也就是大德年间,大德六年,朝廷在武夷茶的生产地—武夷山四曲溪畔,设立了“御茶园”,安排人手进行贡茶采摘监制,使得武夷茶名声大噪,扩大了武夷茶的印象。明末清初,因为加工工艺的不断创新,在制茶过程中,乌龙茶被创新了出来。

    到了清朝,武夷岩茶进入了全面发展时期,乌龙茶、红茶、绿茶,甚至还出现了许多名丛。清朝灭亡后,新中国成立,土地改革时期,茶山开始以户为单位进行个体生产,农民们联户生产,将茶叶的加工规模扩大了几倍,也让岩茶的产量暴增。

    17世纪,武夷茶开始外销,荷兰东印度公司在1607年首次采购武夷茶,经过多番辗转,销售到了欧洲等地,短短的几十年间,武夷茶已经成为了欧洲任命的日常必需品,武夷茶被称为“中国茶”。

五、武夷山每年的岩茶产量?

武夷山截止去年的岩茶茶山面积14.8万亩,干毛茶产量1.98万吨,产值100多亿元。

武夷岩茶是中国传统名茶,有岩骨花香品质,是中国乌龙茶中之极品,属于半发酵的青茶。

武夷岩茶的干茶叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润。冲泡后茶汤活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。

六、武夷岩茶金奖肉桂多少钱一斤?

金奖肉桂一斤要几千,有的上万

七、岩茶排名?

十大岩茶排名

1、大红袍

无性系,灌木型,小叶类,晚生种。

武夷山传统名丛之首,素有乌龙茶茶王之称,母树大红袍位于九龙窠,原有母树4丛,植于九龙窠悬崖平台上,看似夹缝中生存,岩边摩崖石刻“大红袍”三字。

在70年代建九龙窠圃的同时,在其原处填土接梯,补植大红袍2丛,故此,大红袍现有母株6丛。大红袍芽叶生育力较强,发芽较密,持嫩性较强。春茶适采期5月中旬末。制乌龙茶,条索紧实,色泽绿褐润,微似桂花香,滋味醇厚回甘,“岩韵显”。抗寒性与抗旱性强,扦插繁殖力强,成活率较高。

2、铁罗汉

无性系。灌木型,中叶类,中生种。原产内鬼洞。相传宋代已有铁罗汉名,为最早的武夷名丛之一。叶质较厚脆。制乌龙茶,品质优,香气浓郁幽长。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。

3、水金龟

无性系。灌木型,中叶类,晚生种。相传清末已有此名。二十世纪八十年代以来,武夷山有一定面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种

4、白鸡冠

无性系。灌木型,中叶类,晚生种。原产慧苑火焰峰下之外鬼洞,相传白鸡冠早于大红袍,明代已有白鸡冠。二十世纪八十年代以来,已不断扩大栽培,国内一些教学科研单位有引种植株中等大小,树姿半开张,分枝较密,叶片呈稍上斜状着生。

5、半天妖

原名半天鹞,又名半天天、半天腰。无性系。灌木型,中叶类,晚生种。

原产三花峰之第三峰绝顶崖上。相传“此茶非人所植,系古时飞鸟由他山喙衔茶籽,落此生成,清代岩主因权属一度公庭讼陈,诉讼费耗金干余”等。二十世纪八十年代以来逐年扩大栽培。国内一些科研、教学单位有引种

6、雀舌

无性系。灌木型,小叶类,特晩生种。原产九龙窠,二十世纪八十年代初从大红袍第一丛母株有性后代中选育而成,植株中等大小,树姿较直立。

7、玉麒麟

无性系。灌木型,小叶类,中生种。原产外九龙窠。群体已扩大引种栽培。植株较高大,树姿较直立,分枝较密,叶片呈稍上斜状着生。芽叶生育力强,发芽密,持嫩性强,春茶适采期4月下旬。制乌龙茶,品质优异,条索紧结重实特有品种香气浓郁的长,滋味醇厚甘爽。扦插繁殖力较强,成活率高。

8、老君眉

无性系。灌木型、小叶类、中生种。原产九龙窠,有近百年历史。原系天心永乐禅寺一寺僧所选育,并单独管理采制1980年经由该寺僧的弟子指引,在原种植处查幸存原始母株。该茶现已扩大群体

9、北斗

无性系。灌木型,中计美,中生种。原产北斗峰,曾名北斗一号,有六十多年历史,岩山多有引种栽培。国内一些科研、教学单位有引种。

10、金锁匙

无性系。灌木型,中叶美,中主种。原产弥陀岩,山前等多处亦有齐名之茶树,岩山多有栽种,有近百年历史。20世纪八十年代以来,国内一些科研、教学单位有引种植株大小适中

八、武夷岩茶是年份越久越贵吗?

不是所有的武夷岩茶都年份越久越贵

  1、对于清香型的武夷岩茶是不适宜存放的,因为它在制作工序上采用的是轻发酵轻焙火,所以保存的香水很好,但是放的时间久了就会有“返青”的情况,原来的香味也变成了青涩的陈味,所以最好在当年之内喝完为好。

  2、品质不好的武夷岩茶也是不适宜存放的,因为本来品质不好的武夷岩茶香味就较淡,时间越久,香气就越淡,而且就算放得久也没有办法改变其品质特征。

  3、对口感好的武夷岩茶也要懂得正确的保存方法,刚开始存放的时候最好是年年用来焙火再存放,后可以隔五年再放,一般选择的地方是阴凉通风、干燥无味。如果在北方干燥的地方也可以不用焙火,只要密封得当即可。

九、武夷岩茶的分类?

一、大红袍

大红袍,这个是最为人所熟知的一个茶种,它本身是武夷五大名丛系列中的一种,但由于其知名度最高,因而单独将其列出一个类别

二、水仙

提到水仙茶,它最响的名号便是:醇不过水仙。

水仙茶的醇厚感,是最为突出的,且茶树年龄越老,这种醇厚感越为明显。水仙茶,又可分为普通水仙、高枞水仙和老枞水仙。目前市场上比较受热捧的是以高枞水仙及老枞水仙。

三、肉桂

提到肉桂茶,它最响的名号便是:香不过肉桂。肉桂茶的香气,是高昂的、张扬的、霸气的、锐利的,根据山场不同,肉桂茶又可分为:

牛肉:牛栏坑所出产的肉桂茶。

马肉:马头岩所出产的肉桂茶。

慧肉:慧苑坑所出产的肉桂茶。

四、名丛

指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成,自然品质优异,具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单丛名丛,武夷山五大名丛:大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天腰