黄山毛峰产茶期?

博学茶道 2023-06-18 09:27 编辑:admin 99阅读

一、黄山毛峰产茶期?

正常年景在清明前后采摘特级毛峰为开园期

二、黄山市茶叶历史?

黄山茶叶可追溯到1200年前的盛唐时代。据“中国名茶志”引用“徽州府志”记载:“黄山产茶始于宋之嘉佑,兴呀明之隆庆”。又“中国茶经”茶的传说:正志和尚与茶”。说明黄山茶在明代就很有名了。明代的黄山茶不仅在制作工艺上有很多提高,品种也日益增多,而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起,黄山毛峰茶的雏形也基本形成。

三、黄山毛峰地理标志?

黄山毛峰以其独特的“香高、味醇、汤清、色润”,被誉为茶中精品。1955年,黄山毛峰被评为“中国十大名茶”之一;2002年,黄山毛峰获国家质检总局“地理标志产品”认证;

四、黄山毛峰传承人?

黄山毛峰的传承人应该是谢裕大

五、黄山毛峰的典故和由来?

黄山毛峰茶叶名字的由来,在清明时期才确定。到了清明前后,黄山上经过挑选采摘的茶叶,后面才正式命名为“黄山毛峰”。

在黄山充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,经过精细炒焙,创制了风味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身,芽尖似峰,取名"毛峰",后冠以地名为"黄山毛峰"。

除了在国内享受盛名外,黄山毛峰在1875年的时候,在上海,因为得到了英国商人的好评,所以在上海地区,黄山毛峰是很受欢迎的。

后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口,享有“名震欧洲四、五载”之雀,当黄山毛峰运往关东(东北营口),时称奉庄“谢裕大茶行”销售,深受消费者的欢迎,然后销向华北,遂名扬天下。