黄山毛峰有什么知名的品牌?

博学茶道 2023-06-17 18:08 编辑:admin 72阅读

一、黄山毛峰有什么知名的品牌?

谢裕大黄山毛峰是知名的品牌,“谢裕大”黄山毛峰可以说是最为正宗的黄山毛峰创始人品牌,而且它的品牌创建历史是非常悠久的了。黄山毛峰茶叶,是在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。1875年歙县茶商谢正安试创黄山毛峰,始入上海,英商品尝称好,当即名扬上海,后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口,享有“名震欧洲四、五载”之雀,当黄山毛峰运往东北营口,时称奉庄“谢裕大茶行”销售,深受消费者的欢迎,然后销向华北,遂名扬天下。

二、黄山毛峰属于什么茶?

黄山毛峰是中国十大名茶之一属于绿茶,产于安徽黄山徽州一带,所以又称徽茶。每年清明谷雨,肥壮嫩芽,手工炒制,白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,取名为黄山毛峰

三、毛峰属于什么茶武夷岩茶

毛峰茶属于绿茶,是绿茶初制中形成条索细紧,露出茸毫的嫩烘青茶叶,具有外形细紧、茸毫披露、初显芽锋的特点,分为小叶种和大叶种两种。检验毛峰茶品质需注重于干茶的色泽与嫩度,色泽嫩绿者为上品。

毛峰茶属于绿茶,是指绿茶初制中形成条索细紧,露出茸毫的嫩烘青茶叶,主产云南、四川、贵州、浙江等地区,其中以安徽黄山的黄山毛峰为正宗毛峰茶,茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露,兰溪毛峰香气鲜灵、滋味醇厚、甘美怡神、清雅可口。

四、黄山毛峰是什么茶?

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰

五、三井毛峰是红茶还是绿茶?

三井毛峰是绿茶,三井毛峰茶是在每年的清明时节采制,要求一芽一叶初展,芽长于叶,芽叶成朵。经摊青后,用传统手工经杀青、挪捻、烘干等工序制作而成。三井毛峰茶条索肥壮,白毫显露,清香高长,滋味鲜爽,汤清绿明,深受品茶之士喜爱,三井原生态毛峰茶具有品质优、色泽润、香味醇等特点,数百年来享有盛誉,明朝时即被列为贡茶。

六、黄山毛峰应该怎样泡?

1、清洁茶具

黄山毛峰适合用玻璃杯冲泡,首先将玻璃杯用热水清洗茶杯,起到清洁和烫杯的作用,温热的茶杯能够更好的激发茶叶中的香气,也能防止玻璃杯受到热水的刺激而裂开。

2、控制水温

黄山毛峰时候用90℃的热水冲泡,如果用100℃的沸水冲泡,可能会破坏黄山毛峰中的营养物质,还会导致茶汤变的更加苦涩。冲泡时采用高冲法,这样注入杯中的水温会稍稍降低,大概会在85℃左右,是泡绿茶的合适水温。

3、投茶方法

冲泡黄山毛峰一般采用中投法,首先往茶杯中注入三分之一的水,然后在杯中投入3克的黄山毛峰茶叶,茶水比例控制在1:50为佳,然后轻摇茶杯并静止30秒,然后再次注水,达到7分满即可。

4、冲泡时间

采用中投法注水冲泡黄山毛峰一分钟后,就可以进行品饮了,此时绿茶茶汤清澈明亮、清香悠远、滋味鲜美、回甘无穷。茶汤在饮用三分之二后可再次注水品饮。

总结:冲泡黄山毛峰前,需要用热水烫杯,然后用90℃的热水冲泡。冲泡时采用中投法,先往杯中注入三分之一热水,然后投入3克茶叶,轻摇后静止30秒,在用高冲法注水冲荡茶叶,水到7分满即可。冲泡一分钟后就可以品饮黄山毛峰茶了。

七、黄山毛峰属于甚么茶?

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

八、毛峰茶的特色?

毛峰茶是一种以福建武夷山为原产地的名茶,其特色主要体现在以下几个方面:

1. 鲜叶选材:

毛峰茶采用福建武夷山优质的大叶种茶树,采摘时以嫩芽为主,保证了茶叶的品质。

2. 独特的制作工艺:

毛峰茶采用传统的手工制作工艺,经过摊晾、揉捻、杀青、炒青、晾凉等多道工序制成,使茶叶保持了自然的香气和口感。

3. 香气浓郁:

毛峰茶的香气独特,带有淡淡的花香和果香,清香持久。

4. 口感醇厚:

毛峰茶口感醇厚,滋味浓郁,回甘持久,茶汤清亮。

操作步骤:

1. 准备茶具:

茶杯、茶壶、茶叶、开水。

2. 水温控制:

将开水放入茶壶中,等待水温降至80℃左右。

3. 茶叶投放:

将适量的毛峰茶放入茶壶中。

4. 冲泡茶叶:

将80℃左右的开水倒入茶壶中,等待1-2分钟。

5. 倒茶品尝:

将泡好的毛峰茶倒入茶杯中,品尝其香气和口感。

延伸内容:

毛峰茶是一种优质的名茶,具有多种功效。

它含有丰富的茶多酚和咖啡因,可以提神醒脑、消除疲劳。

同时,毛峰茶还具有降脂减肥、抗氧化、防癌等多种保健功效。

因此,适量饮用毛峰茶对身体健康有益。

九、黄山毛峰属于什么茶呢?

绿茶。

绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。