莽枝古树茶的口感特征?

博学茶道 2023-08-15 17:48 编辑:admin 215阅读

莽枝古树茶的口感特征?

口感特征:汤质柔、苦涩短

莽枝古茶树多中、小叶茶为主,所制晒青茶以特殊香型著称,同倚邦、革登的香型及口感相似。其特点为汤质柔、苦涩短;明显花香且香气高、杯底香较好;回甘快,上颚中后段偏涩;由于近年来茶园生态有所破坏,茶汤整体口感稍显粗糙。