茶具介绍?

博学茶道 2023-06-28 19:08 编辑:admin 179阅读

一、茶具介绍?

01茶杯

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒适,"入口"顺畅。

02茶漏

茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

03盖碗

盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。

04茶盘

用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

05茶则

茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

06茶挟

又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

07茶巾

茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

08茶针

茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。

09煮水器

泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。

10茶叶罐

储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

11茶船

用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

12茶海

茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。

13茶匙

茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

二、茶具展示柜子上铺什么布有质感?

要铺金丝绒布有质感的大气漂亮

三、烧水壶里放纱布能去水垢吗?

  烧水壶里放纱布不能有效去除水垢。水质不好,烧水壶里就易烧出水垢,放纱布只能让水中矿物质一部分吸附于纱布,其实水垢依然没去除。

最直接的办法就是选择不同水质,也可用白醋浸泡水壶,水垢自然清除。

四、茶桌必备摆件有哪些?

1、紫砂壶

其一,紫砂壶经久耐用,透气性非常好,用以泡茶不失原味,色香味皆蕴,使茶叶越发醇郁芳沁;

其二,茶叶不易霉馊变质,茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气;

其三,壶经久用反而光泽美观,壶经久用,涤拭日加,自发暗然之光;嗜茶者往往执紫砂茶壶手抚怀抱,经长期摩挲的壶身越发光润古雅;

其四,紫砂泥色多变,融书画、镌刻于一炉,可陶冶性情,颐养身心;

其五,紫砂壶含矿物质,铁质重,对身体好。

2、公道杯

茶具中的公道杯,又称匀杯,分茶器。一壶茶,如果直接倒进杯子,先倒出来的茶淡,后倒出来的茶浓,每个人杯中的茶浓淡都不一样。

使用公道杯,就是为了均分茶汤,由此也升华到精神层面,继承了“公道”精神。

使用公道杯倒茶有不少礼仪上的讲究:拭干底部、高冲低斟、只倒七分满、及时续茶、不能“交叉越物”。

3、主人杯

茶道圈常说:“不自杯不成席”,顾名思义,作为一个混茶圈的品茗达人,一定要有一只别致的主人杯。

每个喝茶人,都要有自己的主人杯!使用主人杯更有格调,更为健康和卫生,让你更懂茶。

4、茶盘

茶盘作为盛放茶壶、茶杯、茶食等各种泡饮用具的托盘,涉及泡茶、奉茶、饮茶、品茶的全部过程。

它既可放置茶具,又可端奉茶杯,还可承接冲泡中溢出的茶汤,无不是茶器中的百搭款。

另外,我国历来就有“客来敬茶”的传统美德,茶盘还具有增强美观度,体现奉茶礼节的作用,充分显示了对受茶者表示的尊重。

5、茶漏

讲究、爱干净的壶友喝茶,必少不了茶漏。茶漏一般有紫砂、纯银、不锈钢、陶瓷、动植物如干葫芦等不同的材质,造型各异、形态万千。

茶漏能有效过滤茶汤中的细微杂质,使其汤清色亮、口感顺滑。

但有人觉得茶汤经过茶漏时,可能会损失一部分香气和温度,进而使茶汤的口感也稍逊色。这一点就见仁见智了。

6、茶巾

茶巾,又叫茶布,主要功能是擦拭茶具外面或底部的茶渍、水渍,保持茶席的清洁卫生。

最好挑选棉麻质地的茶巾,不仅吸水性好,且质地比较柔软。

用紫砂壶泡茶时,因水温高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水汽会呈现在茶壶表面。

此时,可用一条干净的茶巾,分别在第一泡、第二泡……时擦拭壶身,即可利用热水的温度使壶身变得更加亮润。

7、茶叶罐

很多壶友用紫砂壶来泡茶,用紫砂罐来存茶,可谓是相当的讲究。

紫砂茶叶罐具有较好的透气性,利于茶叶的后期转化,又可防止潮气进入,特别适宜存放需要后期轻微转化的茶类,例如普洱茶、白茶等。

8、茶宠

一些资深茶友们段位比较高,已经不止于 “喝”了,更上升到一种“品”甚至是一种“玩”。

比如养茶宠。茶人的“宠”是指置放在茶席间的小摆件。虽非活物,但日浇月淋,常常把玩,在它身上投注的精力与情感并不少。

天长日久,在茶汤的润泽下,茶宠表面形成一层温润柔和的茶色包浆,茶香内蕴,更让人爱不释手,这便是茶人的最大乐趣了。

9、盆景

爱品茶的人一般喜欢淡雅平静的风格,不同风格的茶盘想要搭配一些植物,这些植物自然要能够和茶的品位相近,也就是偏于高雅一点的。

一园一景,安心喝茶玩盆景。

10、茶道六君子

茶道六君子指的是:茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样。一般多用于茶艺中,如果平时对喝茶比较讲究也可配齐茶道六君子材质通常为竹木,竹制品气质清雅,木制品质感纯然,与茶香墨香相得益彰。

11、香插

人类对香的喜好,正如对美的选择,都是与生俱来的天性。

宋元以来,品香与斗茶、插花、挂画并称为上流社会优雅生活怡情养性的“四般闲事”。

风格各异的香插,有的清奇可爱,有的古雅纯朴,有的以简衬繁,为历代风雅之士审美意识的累积。

12、水盂

水盂又名茶盂、滓盂、废水盂。用于盛接泡茶过程中的弃置茶汤、茶渣。

水盂一般容积较小,倒水时尽量轻、慢、以免废水溅落到茶桌上,并且要做到及时清理废水。

喝茶,很多人都注重“讲究”二字。一窗明月半扇清风,品的已经不仅仅是茶,还有那份对生活的热情和精致的追求。

五、茶盘发白怎么办?

如果出现端砚茶盘发白的情况,可以用茶油、橄榄油等无特殊气味的植物油对茶盘进行滋润保养,然后用清水冲洗干净,这样即可解决端砚石茶盘的白化现象,有条件的话还可以上蜡保养。

要防止端砚茶盘发白的话,就要注意平时的保养工作,包括经常使用,不要让茶盘长时间处于干燥环境下;每次用完及时清洗干净;使用时茶具的底座用柔软的布料垫一下等。

六、茶巾什么材质好?

茶巾用棉、麻材质好。

茶巾,又叫茶布,多用棉、麻等纤维制成,主要功能就是擦拭茶具外面或底部的茶渍、水渍,保持茶席的清洁卫生,表达对客人的尊重。