世界上第一部茶道专著是什么?

博学茶道 2023-06-18 08:21 编辑:admin 211阅读

一、世界上第一部茶道专著是什么?

世界上第一部茶叶专著:《茶经》。《茶经》是唐代陆羽所著,成书于公元780年,是我国也是世界第一部系统阐述茶叶科学知识和生产实践的专著。

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。

此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了中国茶文化的发展。

二、哪本著作标志着中国茶道?

《茶经》一书标志着中国茶道

三、黄庭坚煎茶赋原文?

汹汹乎如涧松之发清吹,皓皓乎如春空之行白云。宾主欲眠而同味,水茗相投而不浑。苦口利病,解醪涤昏,未尝一日不放箸,而策茗碗之勋者也。

余尝为嗣直瀹茗,因录其涤烦破睡之功,为之甲乙。建溪如割,双井如挞,日铸如绝。其余苦则辛螫,甘则底滞,呕酸寒胃,令人失睡,亦未足与议。或曰无甚高论,敢问其次。涪翁曰:味江之罗山,严道之蒙顶,黔阳之都濡高株,泸川之纳溪梅岭,夷陵之压砖,临邛之火井。不得已而去于三。则六者亦可酌兔褐之瓯,瀹鱼眼之鼎者也。

或者又曰:寒中瘠气,莫甚于茶。或济之盐,勾贼破家,滑窍走水,又况鸡苏之与胡麻。涪翁于是酌岐雷之醪醴,参伊圣之汤液,斮附子如博投,以熬葛仙之垩。去藙而用盐,去桔而用姜,不夺茗味,而佐以草石之良,所以固太仓而坚作强。于是有胡桃松实、庵摩鸭脚,勃贺靡芜,水苏甘菊,既加臭味,亦厚宾客。前四后四,各用其一,少则美,多则恶,发挥其精神,又益于咀嚼。盖大匠无可弃之材,太平非一士之略。厥初贪味隽永,速化汤饼,乃至中夜不眠。耿耿既作,温齐殊可屡歃。如以六经,济三尺法,虽有除治,与人安乐,宾至则煎,去则就榻,不游轩石之华胥,则化庄周之蝴蝶。

四、有关中国茶文化的英文参考书籍有哪些我写论文要?

《中国茶书(英文版)》(罗家霖) 《中国茶文化:[英文版]》(王玲)

五、茶小白第一本书看啥?

《茶经》是中国茶道奠基人陆羽所著茶学专著,这是目前为止,最具代表意义的书。是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书。是一本关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,大大的推动了中国茶文化的发展。

六、世界第一部电影茶学专著?

《茶经》,唐代陆羽所著。

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书。

此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了中国茶文化的发展。

扩展资料

《茶经》成为世界上第一部茶学专著,是陆羽对人类的一大贡献。全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容和结构有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之略;十之图。

《茶经》共三卷十篇。

“一之源”考证茶的起源及性状。

“二之具”记载采制茶工具。

“三之造”记述茶叶种类和采制方法。

“四之器”记载煮茶、饮茶的器皿。

“五之煮”记载烹茶法及水质品位。

“六之饮”记载饮茶风俗和品茶法。

“七之事”汇辑有关茶叶的掌故及药效。

“八之出”列举茶叶产地及所产茶叶的优劣。

“九之略”指茶器的使用可因条件而异,不必拘泥。

“十之图”指将采茶、加工、饮茶的全过程绘在绢素上,悬于茶室,使得品茶时可以亲眼领略茶经之始终。

《茶经》反映出当时茶叶的采摘、制作、鉴定、分级及烹煮、饮用等都积累了丰富经验。表明唐代茶叶生产已比较发达,饮茶之风盛行。

七、有介绍茶的书吗?

当然,关于茶的书籍非常多,下面列举一些比较经典、值得阅读的茶书:

1.《茶经》:作者陆羽,是中国茶叶界的经典名著,全书以茶的品种、产地、采制、烹调、鉴赏等方面为主题,深入浅出地介绍了茶的文化、历史和知识;

2.《茶谱》:作者陈忱,是中国清代一部著名的茶书,书中介绍了很多常见的茶品种,以及如何栽培、采摘、制作、技巧等相关知识;

3.《大观茶论》:作者张岱,是中国明代经典茶书之一,讲述了茶的分类、品鉴、泡法、文化等多个方面,以及对于茶叶商人、使用者有很好的指导作用;

4.《茶•世界茶文化》:作者张小泉,是一本较流行的茶叶普及书籍,以文字和图片的形式生动地介绍了中国茶叶的发展历程、烹饪技巧和文化内涵,同时也介绍了其他国家的茶文化;

5.《百家茶话》:作者许智宏,是一本以茶话为主题的读物,介绍了名茶文化、茶具艺术、茶道、茶人传奇等方面的故事和历史,适合茶叶爱好者闲暇阅读。

以上这些茶书都是茶爱好者必读的经典之作,可以让读者更深入地了解茶文化和茶的世界。当然,市面上还有很多其他的茶书,如《铁观音》、《绿茶》、《红茶》等单品茶书,读者可以选择自己感兴趣的茶种类或专题深入阅读。

除了以上介绍的茶书外,还有一些关于茶文化、茶叶品鉴、茶具收藏等方面的书籍,例如:

1.《中国茶文化大系》:共3卷,旨在让读者深入了解茶的产地、品类、制作工艺、品鉴方法以及历史文化背景等方面,是一部较为系统的茶文化概论书;

2.《功夫茶品鉴》:通过基础的茶叶品鉴方法,如观色、闻香、品味,深入剖析了茶叶的品种、品级、产地、制作工艺等内容,适合需要深入了解茶叶品质的茶友阅读;

3.《收藏中国茶具》:从收藏的角度出发,介绍了中国茶具的历史沿革,以及紫砂壶、陶瓷、景泰蓝等茶具类别的制作、收藏和鉴赏技巧;

4.《茶叶组方学》:介绍了茶叶和其他中药材的组方和配伍方法,结合茶的内涵和气质,更好地把茶叶和药的作用进行结合,使读者深入理解茶叶的内在功效。

以上这些书籍,不仅仅是茶叶爱好者必读的书籍,也为读者们提供了深入理解和学习茶文化、茶叶和茶具知识体系的机会。当然,茶的世界博大精深,读者也可以继续寻找适合自己的茶书,竭尽所能地了解茶叶和茶文化之美。

八、关于茶的书籍有哪些?

1.《茶经》

       唐代陆羽所著,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,

       此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶艺原理的综合性论著,将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术,推动了中国茶文化的发展。

2.《煎茶水记》

       唐张又新所著,这是一本现存最早的专门论水评泉的著作。

       全文仅约900字,卷首载有刑部侍郎刘伯刍推荐的"七水",接着论述了团茶的衰退和抹茶的起源。最后列举了据说是由陆羽品评并向李季卿口授的当时全国宜茶用水20处。

3.《品茶要录》

      中国宋代茶书,黄儒所著。全书十篇。一至九篇论制造茶叶过程中应当避免的采造过时、混入杂物、蒸不熟、蒸过熟,烤焦等问题,对今天辨别茶叶质量仍然有参考价值。第十篇讨论各产茶之地的特点,选择地理条件的重要。

4.《大观茶论》

     《大观茶论》为宋代皇帝赵佶所作,是中国历史上唯一一部皇帝的茶专论。

      全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。

5.《茶具图赞》

      南宋审安老人著,是中国第一部茶具图谱。

      该书绘制了宋代著名茶具12件,一具一图一赞语,又以拟人手法给每一种茶具赐以名、字、号,并按宋时官制冠以衔职,亲切的称为“十二先生”,妙趣横生。

6.《续茶经》

       清代陆廷灿著谱录书,是清代最大的一部茶书,也是我国古茶书中最大的。

       是从唐代至清代之间对《茶经》作出最完整补充的茶书,内容是《茶经》的10倍。