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潮汕功夫茶十四字口诀？

博学茶道 2023-04-28 10:43 编辑：admin 291阅读

潮州功夫茶十四字口诀即潮汕功夫茶八步法：备器、纳茶、候水、洗茶、刮沫、淋壶、烫杯、洒茶。

备器是将所需要用的茶具准备好，纳茶是将茶叶倒在白纸上进行分类，候水是将适量山泉水倒入茶铫里煮沸，洗茶是提起茶铫往茶壶中注满水。

功夫茶冲泡二十四字口诀：沸水温壶、加入茶饼、头茶洗茶、养护茶宠、首道闻香、泡茶品茶；功夫茶的冲泡需要足够耐心及掌握熟练的技艺。