一、铁观音奶冻神仙喝法？
铁观音奶冻是一道非常美味的甜品，口感滑润，清新可口。它的做法也很简单，只需要几个步骤就可以完成。
首先，将一包铁观音茶叶放入锅中，加入适量的水，煮沸10分钟。
然后，将茶叶过滤，并放入适量的糖，搅拌均匀。
接着，将牛奶倒入锅中，加热至沸腾，加入淀粉水混合均匀。
最后，将茶水倒入牛奶中，搅拌均匀。
最后，将混合物倒入模具中，放入冰箱冰镇即可。这样，一道美味的铁观音奶冻就完成了！
二、桂源铺奶茶是奶精吗？
桂源铺奶茶之所以一直受到人们的追捧，就是因为桂源铺的奶茶一直坚持用真牛奶制作，保持了奶茶的原汁原味的口感，让人们喝到真正好喝的奶茶。在现在的人们观念中，很多奶茶都是用奶精勾兑出来的，虽然成本很低，但是对于消费者而言，这样的奶茶并不能构成长久吸引力。而桂源铺奶茶则一直坚持用牛奶作为原料制作奶茶，虽然无形中增加了成本，但是对于消费者来说，则感受了制作过程中的用心与真诚。 一、桂源铺一直坚持用真牛奶
桂源铺一直坚持这样的理念，只有真正的好原料才能制作出真正的好奶茶。所以在原料的选择上，桂源铺一直非常用心。其中制作奶味饮品的时候，一般都是使用质量非常高的鲜牛奶或者是奶粉制作，是没有使用各种奶精勾兑的。因此，如果消费者在市面上看到了有桂源铺奶茶不是用牛奶制作的，那么这就不是一家真正的桂源铺奶茶。 除了奶味奶茶用牛奶制作之外，桂源铺还提供很多茶味奶茶。在茶味奶茶上，桂源铺则选用上好的红茶、绿茶、铁观音等，让奶茶溢出一股真正的茶香，吸引更多消费者。 二、桂源铺奶茶制作工艺完善 桂源铺奶茶作为市场上比较出名的奶茶品牌，是拥有自己完善的奶茶制作工艺的。为了给消费者更多的惊喜，桂源铺奶茶成立了专门的市场调研团队，定期针对市场上的奶茶变化进行调研，并且及时总结，调整自身的奶茶口味与配方。 当然，为了制作出更好的奶茶，桂源铺奶茶采用知名的奶茶制作技术，改善制作工艺，针对不同的奶茶品牌做出细致的分类，尽可能满足更多消费者口味。也正是秉承着这样的初心，桂源铺奶茶才能一直给消费者提供惊喜，成为奶茶界的知名人物。 三、桂源铺奶茶有专业团队 俗话说的话，专业的事情还是要交给专业的团队来做。作为一家知名的奶茶品牌，桂源铺拥有自己的奶茶经营制作团队，从店员、市场调查到奶茶制作等，都会有专人负责，并且对团队进行定期培训，给予知名的技术以及奶茶理念，去挖掘市场中更多的商机。 当然对于创业者来说，桂源铺奶茶也会给予相应的创业辅助，从开店筹备到经营流程都会帮助创业者做个全新起步，让创业者在桂源铺奶茶的品牌下实现创业梦想。
三、能否用绿茶代替红茶做奶茶？
1 奶茶可以用绿茶来做吗可以，但是口感不是很好。绿茶是未经发酵处理的，是直接杀青炒制的，绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道，而且其中的色素不稳定，用绿茶来制作奶茶的颜色也会有点特别。而平时做奶茶都是选择红茶加牛奶制作的，因为红茶是一种全发酵茶，红茶冲泡出来的茶汤和叶底色呈红色。但是绿茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感会没有红茶那么好。
2 如何用绿茶做奶茶材料：绿茶3g、牛奶250ml、水、糖。
1、准备好绿茶3g、牛奶等材料。
2、将绿茶用开水冲泡，取第二次的茶过筛。
3、将茶水200ml和牛奶250ml一起倒入碗中。
4、使用平底锅，锅里不用有水，放入适量的糖。
5、加热糖溶解成棕色形成焦糖，然后倒入奶和茶。
6、搅拌使奶茶和糖完全融合在一起，再放入之前泡过的茶叶煮开。
7、关火，盛出奶茶，茶叶过筛，奶茶就做好了。
3 任何茶叶都可以做奶茶吗并不是任何茶叶都可以做奶茶的。一般制作奶茶要选择口感比较顺滑的茶叶来做，较多的是用红茶和普洱茶等，因为这两种茶口感比较好，也不会有苦涩的味道。一般做奶茶可以选一些价格便宜的茶叶就可以了，因为奶茶中加了奶精等添加剂后，茶的香气和韵味很难感受到，用太好的茶叶只会造成浪费。
4 奶茶可以用铁观音来做吗可以。奶茶最早是由牛奶加发酵比较充分的茶叶制作的，奶茶具备的牛奶和茶的风味，铁观音是中国的十大名茶之一，铁观音中的碳培铁观音是适合做奶茶的，它是一种中熟茶，经过培火后茶性发生一定的改变，是属于重发酵重培火的茶叶，与红茶的功效是差不多的，所以碳培铁观音也是适合做奶茶的，但是价格比较贵。
一般来说，绿茶红茶都是可以用来做奶茶的，还有抹茶也是不用来做奶茶的，先是把绿茶可以用冷泡法或者是主拍的方法。开不开？然后和牛奶混均匀也可以加炼乳。如果你喜欢比较甜，一点的奶茶的话。
碧螺春不适合做奶茶的原因：
奶茶还是用红茶做好，就是茶叶泡的浓浓的，加适量奶就可以了(所谓适量，是因为每个人口感不同，经常做，从茶奶比9:1到1:1的都有，太难界定了!)。单独喝的话，茶叶都是有很好的减肥功效的，只是见效较慢，要有耐心恒心和毅力
碧螺春绿茶可以做奶茶吗
碧螺春不适合做奶茶的原因：
奶茶还是用红茶做好，就是茶叶泡的浓浓的，加适量奶就可以了(所谓适量，是因为每个人口感不同，经常做，从茶奶比9:1到1:1的都有，太难界定了!)。单独喝的话，茶叶都是有很好的减肥功效的，只是见效较慢，要有耐
四、铁观音和牛奶怎么做奶茶?_？
一、材料铁观音茶叶一茶匙、鲜奶200ml、炼乳一茶匙、冰糖10克 二、做法 1. 先将茶叶放于杯中，用沸水洗一道。2. 将鲜奶倒入奶锅中加热至半沸腾。3. 将茶叶倒入奶锅中一起熬煮，同时用勺不停搅拌，牛奶变色后品尝，有奶茶香味即可。4. 依据自己口味加入炼乳和冰糖。5. 用滤网将茶叶滤除，倒入杯中即可。
五、红梗铁观音是好的吗？
是。
铁观音茶梗可以拿来泡茶喝，茶叶梗也叫茶枝，带点茶叶的茶梗泡茶更佳。 煮茶梗做茶汤 首先煎水，然后备茶。备茶时将茶梗投入茶洗待用，投茶量约为茶铫的1/5。水近三沸时，提壶离炉，将沸水冲入茶洗，接着冲洗公道杯、茶盏，然后重新开始煎水。洗茶的时间约两分钟，最好烫洗两次，以去其草青气。等到水近三沸时，将洗过的茶梗投入茶铫，煮开约六分钟，茶香透出茶铫时，即可断火。
六、铁观音和红茶哪个可以做奶茶？
做奶茶最常用的是红茶，因为红茶发酵程度高，做出来的奶茶味道更加香浓。除了红茶之外，乌龙茶也适合做奶茶，比如铁观音。铁观音属于半发酵茶，茶性介于红茶与绿茶之间，具有红茶的浓鲜味，做成的奶茶香味浓郁，口感醇和。
将50g铁观音冲泡后用小火煮沸，加入500ml清水，继续煮出香味，然后过滤一遍，倒入500ml牛奶搅拌，最后加入砂糖与蜂蜜调味。
七、铁观音可以做奶茶吗？
铁观音并不太适合做奶茶，因为铁观音的水路比较清晰，相对于红茶，黑茶熟，普洱茶来讲，它的水路太清，如果与奶制品如鲜奶，酸奶等融合，就会稀释掉，反而是减分的，不是加分的