怎么识别西湖龙井?

博学茶道 2023-07-10 19:54 编辑:admin 294阅读

一、怎么识别西湖龙井?

辨别西湖龙井主要依据产地、外形、颜色、香气、汤色、滋味等多方面因素,整体特征为外形扁平,色泽黄绿,味鲜醇爽,豆花香馥郁。

看产地:只有产于杭州西湖风景名胜区的龙井,才能称之为西湖龙井。

观外形:扁平光滑,苗锋尖削,整齐有形,而饱满、肥壮则并非西湖龙井。

看颜色:正宗西湖龙井稍带鹅黄色,即黄绿色、糙米色。

闻香气:具有清香、豆花香、高火香为西湖龙井。

观汤色:正品西湖龙井茶汤为淡黄绿色,无杂质。

品滋味:鲜爽清新,回甘明显,顺口细腻,韵味持久为正宗西湖龙井。

二、杭州西湖龙井价格?

杭州西湖龙井茶的价格跟生长区域、茶树品种、生产批次、采摘季节、炒茶技艺都有关系。一般来说,西湖龙井茶叶的价格在每斤200元到8000元之间,甚至可以卖到数万元一斤的。

三、送茶叶是送几盒合适?

送茶叶送一盒还是两盒没有固定标准,市场上的茶叶包装基本上以一盒装为主,但在商务场合以及送礼时选择双数更为合适,如两盒代表好事成双,代表祝福与美好,所以送礼可参考送两盒,但具体根据自身情况而定。

从茶叶包装内份数选择送茶礼:

1代表健全幸福;2代表和谐,美好;6代表顺利;8代表大发;7子饼茶(多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财 )

10代表十全十美、自信、未来。

四、西湖龙井的价格大概是多少啊?

西湖龙井价格很多种,有贵有便宜,便宜的价格在100元左右,再就是有在200元左右,还有500元左右的。

五、龙井一般买什么价位的?

根据自己经济情况买,5000元价位左右

龙井茶即为清明节之前采摘制作而成的。因为当时气温较低,生长速度慢,一般产量比较少,就显得很珍贵。明前西湖龙井细嫩、色翠、味道醇美,因此价格较高,一般一斤的价格在2000-8000元之间。

六、杭州西湖龙井价格是多少?

杭州西湖龙井茶的价格跟生长区域、茶树品种、生产批次、采摘季节、炒茶技艺都有关系。一般来说,西湖龙井茶叶的价格在每斤200元到8000元之间,甚至可以卖到数万元一斤的。

七、中华茶趣牌精致茶礼西湖龙井多少钱一斤?

西湖龙井高端的价格不菲。这款龙井价格应该不会低于3000元吧。

八、“赞美西湖龙井”的诗句都是什么?

赞美西湖龙井”的诗句都有:

1. 《龙井试茶》明朝·童汉臣

水汲龙脑液,茶烹雀舌春。

因之消酩酊,兼以玩嶙峋。

2.《饮龙井》明朝·孙一元

眼底闲云乱不收,偶随麋鹿入云来。

平生于物原无取,消受山中水一杯。

3.《试茶》 明朝·陈眉公

龙井源头问子瞻,我亦生来半近禅。

泉从石出情宜冽,茶自峰生味更园。

4、《尝茶次寄越僧灵皎》 北宋·林和靖

瓶悬金粉师应有,筋点琼花我自珍。

清话几时搔首后,愿与松色劝三巡。

5、《谢龙井僧献秉中寄茶》 明朝·刘邦彦

春茗初收谷雨前,老僧分惠意勤虔,

也知顾渚无双品,须试吴山第一泉。

6、《谢璘上人惠桂花茶》 明朝·刘士亨

金粟金芽出焙篝,鹤边小试兔丝瓯,

叶含雷信三春雨,花带天香八月秋。

7、《游龙井寺》 明朝·屠隆

藕花菱叶傍轻鸥,路入南山景更幽。

赤日未消团扇暑,青萝先到寺门秋。

8、《龙井茶歌》 明朝·屠隆

摘来片片通灵窍,啜处冷冷馨齿牙;玉川何妨尽七盌,赵州借此演三车。

采取龙井茶,还念龙井水;文武每将火候传,调停暗合金丹理;

9、《以龙井叶馈云生有诗报谢次来韵》 清朝·樊增祥

养生常毁茶,饮多苦脾冷。客来自浙西,贻我以龙井。

清诗由此出,雅耆岂能屏。点入白定瓯,绿光照衣领。

10、《圣几饷龙井新茗一器》 清朝·厉鹗

松风出竹炉,梦成水火战;新芽适开封,昏睡不待遣;

为子手瀹尝,三嗅复三咽;中有参寥禅,风味得正见

大文豪苏东坡的《白云茶》赞道“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”;

还有苏东坡赞美龙井茶的佳句“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”。优美的诗句直接把西湖龙井茶的秀韵与风采描述了出来。

九、绿茶的等级是怎样区分的?

高档绿茶

高档绿茶通常指的是名优绿茶:

鲜叶原料:细嫩或肥嫩,含芽率高,一般为一芽一、二叶;

外观色泽:嫩绿或翠绿,有些因满披白毫而呈银绿色;

香气:以嫩香为主,兼有花香或清香;

汤色:嫩绿清澈,滋味鲜爽,回味有余甘。

绿茶

要说明的是,名优绿茶是指有一定知名度,造型有特色,色泽鲜活,内质香味独特,品质优异的绿茶,一般以手工制造为主,产量相对较小。

目前市场上较常见的、具有一定代表性的传统名优绿茶有西湖龙井茶、洞庭碧螺春茶、黄山毛峰茶、信阳毛尖茶等等。绿茶基本品质特点为清汤绿叶。

中档绿茶

中档绿茶:

鲜叶原料:尚嫩,以一芽二、三叶为主,兼有嫩的单叶,芽稍显瘦。

外观色泽:以深绿为主,白毫较少;

香气:常带高火香;

汤色:黄绿明亮,滋味浓欠鲜爽。

绿茶

低档绿茶

低档绿茶:

鲜叶原料:欠嫩欠匀,芽少,以较成熟呈展开状的叶片为主;

外观色泽:黄中稍带绿,常显枯,无白毫;

香气:低淡或带粗气;

汤色:黄稍有绿意,滋味平淡。