六个月左右
根据焙火温度、时间从低到高,可将岩茶的火功分为五类。依次是轻火、中轻火、中火、中足火、高火。不同火功下的岩茶,可保存时间长短不同。
轻火岩茶,在保存得当的前提下,可存放六个月左右。
这类岩茶,焙火温度低、时间短。在所有岩茶中,上市时间最早,通常在六月份可买到茶。轻火岩茶的最致命短板——可保存时间不长。
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