对茶艺师培训的基本要求有哪些?

博学茶道 2023-06-20 08:14 编辑:admin 194阅读

一、对茶艺师培训的基本要求有哪些?

为了更好地体现茶叶的灵性,展示茶艺之美,演绎茶文化的丰富内涵,在进行茶艺服务时就要体现出“礼、雅、柔、美、静”的基本要求。

1.礼 在服务过程中,要注意礼貌、礼仪、礼节、以礼待人,以礼待茶,以礼待器,以礼待己。

2.雅 茶乃大雅之物,尤其在茶艺馆这样的氛围中,服务人员的语言、动作、表情、姿势、手势等要符合雅的要求,努力做到言谈文雅,举止优雅,尽可能地与茶叶、茶艺、茶艺馆的环境相协调,给顾客一种高雅的享受。

3.柔 茶艺员在服务时,动作要柔和,讲话时语调要轻柔、温柔、温和,展现出一种柔和之美。

4.美 主要体现在茶美、器美、境美、人美等方面。茶美,要求茶叶的品质要好,货真价实,并且要通过高超的茶艺把茶叶的各种美感表现出来。器美,要求茶具的选择要与冲泡的茶叶、客人的心理、品茗环境相适应。境美,要求茶室的布置、装饰要协调、清新、干净、整洁,台面。茶具应干净、整洁且无破损等。茶、器、境的美,还要通过人美来带动和升华。人美体现在服装、言谈举止、礼仪礼节、品行、职业道德、服务技能和技巧等方面。

5.静 主要体现在境静、器静、心静等方面。茶艺馆最忌喧闹、喧哗、嘈杂之声,音乐要柔和,交谈声音不能太大。茶艺员在使用茶具时,动作要娴熟、自如、柔和、轻拿轻放,尽可能不使其发出声音,做到动中有静,静中有动,高低起伏,错落有致。心静,就是要求心态平和,心平气和。 茶艺员的心态在泡茶时能够表现出来,并传递给顾客,表现不好,就会影响服务质量,引起客人的不满。因此,管理人员要注意观察茶艺员的情绪,及时调整他们的心态,对情绪确实不好且短时间内难以调整的,最好让其不要为顾客服务,以免影响茶艺馆的形象和声誉。

二、四字茶语有寓意的?

四字茶语:禅道茗鉴、茶禅一味、茶禅妙悟、品茗悟道、浅茶满酒、品茶观道、艺释茶道、茶味人生、杯中悟道、茶和天下。

茶是露水财,不肥自己来;宁可一日无食,不可一日无茶;好茶不怕细品,好事不怕细论;一日无茶则滞,三日无茶则病;年头三盅茶,客符药店材无交家;宁可三天无油盐,不可一日不喝茶。

煮沸三江水,品老五岳茶;早茶晚酒黎明觉;从来佳茗似佳人;闲茶闷酒湖涂烟;高山茶叶,低山茶子;茶有茶道,吃有吃道;吃茶吃味道,看戏看成套;藏人茶饱肚,汉人饭饱肚;吃饭靠禾蔸,用钱靠茶蔸

三、圣茶是什么茶?

铁观音,产于福建安溪,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。铁观音既非“凉性”,也非“热性”,而是介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。名称由来唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传授乡民,乡民称茶为圣树。

元丰6年(1083),安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水岩,他建寺修路恩泽于乡民,他听说圣茶的药效,不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶,并移栽圣树。

一天,普足大师(清水祖师)沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶,发现有美丽的凤凰正品茗红芽,不久又有山羌(俗称小黄鹿)来吃茶叶,他眼见此情景,非常感叹:“天地造物,果真圣树”。清水祖师回寺做茶,用圣泉泡茶,他思忖:神鸟、神兽、僧人共享圣茶,天圣也。

此后,天圣茶成为他为乡民治病之圣方。

清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民,南岩山麓,一位退隐打猎将军“乌龙”,因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺,做出的天圣茶香气更足,味更甘醇。

乡亲向他学习,以后,用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。王士让告假回乡访亲会友,在南岩山麓发现此茶。

乾隆六年(1741年),王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞,携茶相赠。

方苞品后,自感为茶中珍品,遂转献乾隆,乾隆召见王士让询茶来处,王细说茶之来源,乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁,便赐名为“铁观音”。

四、丁元英用的茶具?

天道里丁元英用的是紫砂壶,专门泡铁观音。建水紫陶“体如铁、明如水、亮如镜、声如磬”,花瓶装水不发臭,花盆栽花不烂根,茶壶泡茶味正郁香,餐具存肴隔夜不馊。

它虽与江苏宜兴陶、广西钦州陶、四川荣昌陶并列中国“四大名陶”,却鲜为人知。遗址的发掘让这里流传着“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之说,人们从这种极富灵性的陶瓷语言里,破译出唐时明月宋时风华。因而尽管被文人誉之为“滇南琼玉”的紫陶工艺一百多年前才开始,但它其实早在碗窑上千年做陶瓷的历史过程中便已埋下了伏笔。

五、福喜临门茶叶多少钱一盒?

每盒98元。

福喜临门茶叶的市场售价一般是每盒98元左右,福喜临门茶叶一盒大概有250g左右。福喜临门茶叶礼盒的价格是350元左右。

六、万物由心造,相由心生是什么意思?

相由心生是指一个人看到的事物,或者对事物的理解、解释、观感,由他的内心决定。此处“相”指的是物相,世间万物的表现形式。

不同心境不同精神状态的对同一件事物的观感是不同的。

正所谓你用什么颜色的眼睛去看世界,世界就是什么颜色的。

当你心情愉悦时,世界就是明亮的,当你失意悲伤时,世界就是灰暗的境由心造。

境由心造,意指环境的美好与恶劣是由心境的快乐与否而决定的。

扩展资料:

境由心造出处

物随心转,境由心造,烦恼皆心生。”“境随心转则悦,心随境转则烦。”

相由心生出处

据说唐朝裴度少时贫困潦倒。一天,在路上巧遇一行高人。高人看了裴度的脸相后,发现裴度嘴角纵纹延伸入口,恐怕有饿死的横祸,因而劝勉裴度要努力修善。裴度依教奉行,日后又遇一行高人,高人看裴度目光澄澈,脸相完全改变,告诉他以后一定可以贵为宰相。

依大师之意,裴度前后脸相有如此不同的变化差别是因为其不断修善、断恶,相随心转。

裴度年轻未达时算命先生说他有牢狱之灾,一段时间之后那位算命先生又见到了他,可却惊奇地发现他的灾祸已经破解了,于是他问裴度是怎样化解的。

裴度说他没做过什么,只是归还了主人一条自己偶然拾到的玉带而已。先生说正是这件善事救了裴度一命,而且以后会大富大贵。“裴度还带”的唐传奇故事说明凡事都有转机,人生在不断变化。