如果是新鲜的,酸味儿应该不明显。不新鲜的,酸味儿就明显了。这是因为莲藕中含有铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸等酸性物质的缘故。不过,若酸味儿特别明显或口感已经很差,最好不要食用,因其可能已经变质了。
- 相关评论
- 我要评论
-
404
396
388
340
319
314
313
311
311
309
307
306
303
302
302
301
301
301
301
301
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
299
299
299
299
299
299
299