一、闽南酱瓜是用什么瓜？
闽南酱瓜是用黄瓜做的。
腌酱瓜有三道工序。第一是做豆瓣酱。村里的主妇们每到傍晚就到自留田里摘来嫩黄瓜、生瓜等，第二是制瓜片，瓜片都是村里的主妇们到自留田里摘来嫩黄瓜、生瓜等。最后是将瓜片浸在酱里腌渍，四五天后即可食用。腌酱瓜最好在大伏天，这样腌成的酱瓜香甜脆嫩，作为吃粥的佐料，可增进食欲。刚出酱缸的鲜酱瓜很嫩很脆，一时吃不完就装进坛子叠紧实封存，慢慢吃。若酱瓜做得多了，甚至可以吃到来年新酱瓜上桌。
二、六安三种名茶？
六安名茶主要有三种：六安瓜片，舒城小兰花，霍山黄芽，它们都属于绿茶。六安地处大别山脉，独特的高山丘陵地貌，适宜的茶叶生长环境，使六安名茶倍出。自古六安瓜片，舒城小兰花就是贡品。《红楼梦》里就曾写到六安瓜片，可见六安茶叶的有名程度。
三、六安瓜片茶叶？
六安瓜片是我们安徽省六安市非常棒的产品它走向了世界，走向全中国、是非常著名商标深受广大茶友们信赖。是我们大号别山区的茶叶，入口清香可以冲泡几次是用大别山天然矿泉水浇贯。是我们大别山人民的骄傲使我们对六安瓜片的信任。
四、六安瓜片和安吉白茶哪个好喝？
六安瓜片是绿茶中的名茶，是中国十大名茶之一；安吉白茶也是绿茶中的名茶，是国家地理标志产品。但就名气来说安吉白茶的名气是比不上六安瓜片的。
安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。
五、六安瓜片多少钱一斤？
六安瓜片茶叶最便宜有三五十元一斤，一般两三百元一斤比较多！很贵的千儿八百的甚至更贵的也有的比较多。 不同包装、品牌、品质的还是有很大差异的。