一、金银花的叶子怎么做成茶？
金銀花的叶子釆摘后，洗净晾干，稍加揉搓，晒干成茶。
二、金花茶为什么是苦的？
金花茶苦味的成分主要有花青素、茶皂素等，而儿茶素、黄酮类等多酚类物质是既呈涩味、又具苦味的物质。茶的苦味与涩味总是相伴而生，二者的协同作用主导了茶叶的呈味特性。
三、怎样加工制作金银花茶？
1、原料制备：金银花茶需要90%的名茶作为主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶，按照绿茶的加工方法制成干茶，且含水量不超过4%【即手捻叶成粉，手折梗即断】，并要去除老叶、碎叶、叶末和杂质。
2、金银花采收：5～7月为金银花采收期，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采收。且在上午9时前最适宜采摘。此时花的香气最浓，也便于保持原有花色。
3、茶叶吸香：将干茶与金银花鲜品放在能密封的容器内摊放，即一层茶叶一层银花(银花必须平摊于纱布袋中)，盖上盖，且把容器口密封好。此后每隔2～3h，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复作第二次茶叶与银花的隔层摊放;这样茶叶就能吸附金银花的香气。
4、花茶配制：茶叶吸香后，将金银花提出放在阳光下曝晒，当金银花手搓可以变成粉时，然后与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀，最后秤重包装即可。
四、金银花茶的冲泡方法？
正确饮用金银花的方法：
把三克新鲜金银花泡在玻璃杯里面，第一次使用90℃的水冲泡一定要盖上盖子，这样可以防止金银花的香味散失，三分钟之后就可以喝了，这样能够吸收里面的营养价值。
金银花属于一种中药，不仅仅可以直接生吃也可以晒干之后制作成茶类。
扩展资料：
金银花的禁忌
1、不能过量的服用
金银花性寒，大量服用就会导致胃肠道出现不适，为了能够提高金银花对于身体带来的功效，若是一次性大量服用金银花的话没有任何好处。不能天天喝金银花，每天控制在十克左右即可，不然会增加脾胃的负担。
五、金银花如何制作成干茶？
1.
首先，准备一个干净的容器，用来装金银花，再选择合适的金银花进行采摘
2.
然后将采到的金银花摊开，让太阳更好的晒到它们，晾晒三天左右。
3.
轻微晾晒之后，再以35℃-40℃微温烘2-3小时，再升高到50℃温度烘至九成干，金银花就被制作成干茶了。
六、自制金银花茶是晒干还是阴干？
晒干
花茶配制：茶叶吸香完成后，把金银花提出，置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，即可与茶叶按1:10的比例混合均匀，即为金银花茶。
金银花必须在阳光下晒干，不宜烘干，否则不能保持银花的原有色泽。