黑茶砖怎么喝？

一、黑茶砖怎么喝？

黑砖茶，又被称做“八子”，是以湖南黑毛茶为原料压制而成的。外形为长方砖形，规格为35*18*3.5厘米。砖面平整端正，四角分明，厚薄一致，花纹图案清晰，色泽黑褐；内质香气纯正，略带松烟的香味，汤色红黄微暗，叶底老嫩尚匀，滋味浓厚中微带些涩味。每片砖净2公斤。 黑砖茶冲泡方法：冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。

泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。

高档砖茶及三尖茶，茶水比例在茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右；取黑砖茶时，最好用茶刀从茶的纹理处撬下来；冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。

粗老茶也可煮饮，按传统煮茶方法去操作，茶水比一般为1:60至100，煮好后，滤渣放凉可以饮用，冲泡时间则主要由汤色来决定。

二、青砖茶的最佳饮用方法？