遵义茶叶排名?

博学茶道 2023-07-01 15:01 编辑:admin 280阅读

一、遵义茶叶排名?

1、遵义红

湄潭是中国古老的茶区之一,是遵义市重点茶叶生产基地,湄潭茶叶种植历史悠久,茶圣陆羽在《茶经》中说:“黔中生思州、播州、费州、夷州,往往得之,其味极佳”。

在湄潭,茶叶是一项春天的产业、阳光的产业,而遵义红正是这阳光产业中最绚烂的一束。

“遵义红”红茶是湄潭盛兴茶业有限公司新开发产品,公司根据湄潭黔湄系列茶树品种的特性,将“湄红”加工工艺与福建政和工夫红茶、坦洋工夫红茶、祁门红茶的加工工艺相结合,并用以“红色遵义”独特的地域特性作为商品名称的一款高品质红茶。

2、遵义绿茶

遵义毛峰茶,原产于湄潭县一带,是解放后创制的名茶,已进入全国名茶行列,多次荣获省优和部优产品称号。其主要特点是茶片紧细圆直翠润,白毫显露,嫩香持久,汤色浅绿明净,味清醇爽口。

遵义毛峰之所以成名,一是茶质好。这一带坡地广阔,山势回缓,温、湿度宜于茶树生长;二是制作工艺独特。每年清明节前后10至15天,茶树经过一冬天可塑性物质的积累,生机旺盛,茶芽如春笋般茁壮成长,芽叶细嫩,密被茸毛。用这些茶芽经过精细加工而成遵义毛峰。

3、湄潭翠芽

湄潭翠芽,贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

湄潭翠芽产地范围为贵州省遵义市湄潭县、凤冈县、余庆县、正安县、道真县、务川县现辖行政区域。每年2月下旬至4月下旬采摘单芽至一芽一叶的嫩梢,经摊青→杀青→理条→整形→脱毫→提香工艺制成。

二、碎毛峰属于什么茶?

毛峰茶属于绿茶,是我国十大名茶之一,在云南、峨眉、遵义等地均有产出,最著名的毛峰产地为黄山地区。黄山毛峰一般在谷雨季节采摘,选择较为肥厚的嫩芽,经过手工炒制,品质较佳。

三、毛峰茶苦的原因?

毛峰茶喝起来有点苦苦的味道,有可能是一下几个原因:

第一个原因就是茶叶本身可能有问题,比方说购买的夏秋茶,茶叶本身苦涩感就比较的强一些。

第二个就是冲泡方法有一定的问题,有可能是投茶量有过多或者过少,如果多了就减少,如果少了就增加。

第三个就是泡茶的水温比较高。如果泡茶水温比较高的话就会烫伤芽茶,导致信阳毛尖茶中富含的维生素C等物质流失,降低营养价值。再一个就是加速茶叶内的物质析出,茶汤浓度在短时间内增加,泡的过久就会有苦涩感,所以建议泡茶水温80℃为宜。

第四个泡的时间太久了,泡的时间久了才开始饮用,茶叶内大部分营养物质被慢慢析出来,喝起来口感肯定会变重。所以泡好的茶要趁热不烫嘴饮用最佳,喝到杯中茶汤三分之一时再续水。

四、英山毛峰是什么茶?

     英山毛峰是绿茶。

     是我国十大名茶之一,主要产于黄山和峨眉山。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制。成品外形微卷,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。冲泡后汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,韵味深长。

     而且黄山日照短,云雾多,自然条件十分优越,能孕育出良好的品质。峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。该地雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,为茶叶形成良好品质,创造了十分优越的条件。

     毛峰中含有丰富的微量元素和多种维生素,有促进血液循环、降血糖、降低胆固醇等功效,常饮对身体有益。

五、毛尖毛峰属什么茶?

毛峰与毛尖,都属于绿茶类。

具备绿茶的功效与作用,虽然只有一字之差,但细细说来,区别还是蛮大的。

  产地

  毛尖是绿茶,比较有代表性的就是信阳毛尖、都匀毛尖。毛尖比较细嫩,口感也是特别清爽。

  毛峰也属于绿茶,产地很多,主要有云南,峨眉,遵义等,但正宗原产地为安徽黄山。

  信阳毛尖,是河南信阳产的茶叶,是绿茶的一种。黄山毛峰,是安徽黄山产的茶叶,也是绿茶的一种。

  品种

  毛尖,中小叶种茶树鲜叶制,成品毫显而不露;

  毛峰,大中叶种茶树鲜叶制,成品白毫明显。

六、祁雅茶叶怎么样?

祁雅茶叶非常好,是高档茶叶。祁雅雀舌,也是不错的。

 雀舌茶,因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。 雀舌,在绿茶类中风味独特,比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。另一类为雀舌茶,又名白毛尖,色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高。

七、贵州十大特产必买清单?

1、贵州茅台:茅台酒选用优质高粱为原料,小麦制曲,采用我国传统的独特工艺精心酿造,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。

2、威宁火腿:威宁火腿是贵州的传统特产,已有600多年的历史,早就闻名海内外。威宁海拔2000多米,属高寒的乌蒙山区。

3、都匀毛尖: 都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。

4、贵州银画:艺术品在生活中不仅是高逼格的装饰品,同时也能体现出一个人的品味和对生活的态度。

5、苗族银饰:进入苗族社会的银饰决不单纯表现为某个民族专有的艺术形态, 而是一个不折不扣的混合体。苗族银饰可分头饰、颈饰、胸饰、手饰、盛装饰和童帽饰等,都是由苗族银匠精心做成。

6、湄潭翠芽: “湄潭翠芽”茶产于贵州高原东北部,素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。

7、贵州老干妈:老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。

8、玉屏萧笛:玉屏萧笛为“贵州三宝”之一,贵州特产—玉屏箫笛,蜚声海内外,是与茅台酒齐名的“贵州三宝”之一。玉屏箫笛,音韵清越,工艺精巧,是民族乐器中的精品。

9、罗甸玉:“罗甸玉”产于贵州省罗甸县,其化学成分与产品的玉质特性与我国新疆和田地区和青海昆仑山脉一带所产软玉相近,属于优质的软玉矿。

10、刺梨:这可是好多贵州人的童年回忆了,被誉为“维C之王”的刺梨果表面布满肉刺、青中透黄,像小灯笼一样果圆饱满。

八、贵安毛峰是什么茶?

贵州省贵安毛峰属于绿茶。