凤庆滇红如何分辨优劣?

博学茶道 2023-06-30 15:09 编辑:admin 232阅读

一、凤庆滇红如何分辨优劣?

区分滇红茶的好坏的具体方法如下: 1. 滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。 其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双江、临沧、 普文等地工夫茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。 2. 滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚 ,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。 3. 优质的滇红功夫茶具有肥硕雄壮,条索紧结,色泽乌润,金毫特显,汤色鲜亮的特点,此为功夫茶之上品。不同等级的滇红茶特征也不尽相同,要进行细致的挑选和甄别。   注意:滇红茶先看芽叶,然后闻香,看汤色,品其味。

二、滇红茶砖能存放多久?

保质期为1~3年。

滇红茶的保质期为1~3年左右,并且不同包装的滇红茶,保质期也会有所不同。散装滇红茶的保质期为12~18个月,袋装滇红茶的保质期为18~24个月,罐装或铝箔纸包装的滇红茶的保质期则为2~3年,在红茶中算是保质期较长的品种。

滇红茶虽然属于全发酵茶类,但由于质地细嫩的缘故,滇红茶一旦开封,需得在6个月内饮完,以免滇红茶储存时间长了发生变质,即使滇红茶尚未变质,风味也会因此流失不少。

滇红茶在保存时,建议准备一只干净的陶瓷罐,把几袋生石灰铺设在罐底,再把要储存的滇红茶倒入陶瓷罐中,盖上盖子密封储存,让滇红茶在储存过程中仍然保留其本身的原汁原味。

三、云南滇红集团怎么样?

云南滇红集团还可以。公司创建于1939年3月,前身系1939年由当代中国著名茶叶专家冯绍裘先生创建的“顺宁实验茶厂”,1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”。

四、滇红金螺能长时间保存么?

云南滇红的保质期是两年

五、云南滇红哪个牌子最正宗?

凤牌是云南滇红集团股份有限公司的品牌。云南滇红集团股份有限公司(简称滇红集团)创建于1939年3月,前身系1939年由当代中国著名茶叶专家冯绍裘先生创建的“顺宁实验茶厂”,1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”。从上世纪40年代起,所生产的“滇红”名茶就出口英、美等国。新中国成立后,一直是国家出口红茶定点生产企业,所生产的滇红系列产品为国家出口创汇、经济发展作出了积极贡献,其中,“滇红特级工夫茶”自1958年起至今,被国家外交部指定为接待外宾的外事礼茶。

六、滇红花百科?

滇红花,属红茶类,由汉族茶农创制于民国年间,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色,以下是滇红泡法:

1、备具:准备好要冲泡滇红茶的茶具,可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯,具体的看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定。这边我们就用公道杯泡法为例。

2、洗茶:用茶匙取出适量的茶叶,倒入公道杯中,然后往杯中冲入适量的开水,泡几秒钟,然后倒出茶水,将茶叶中的杂质洗出,这时不要泡太久,不然会使茶叶中的成分降低。

3、冲泡:往杯中冲入开水,盖上盖子,泡上3到5分钟,然后就可以了。打开盖子茶香四溢,汤色红润,冲泡的开水的温度最好是100度为宜。

七、云南凤庆滇红茶价格是多少?

官网上的价格是98元/斤,实际可能还会有出入。

八、红瑞徕凤庆滇红茶保质期几年?

若是储存好的滇红茶的保质期达到2到3年,新购买的滇红茶,笔者建议存放一段时间再饮用,这叫退火。半年以上的滇红茶性更温和。茶叶的最佳保存环境是,干燥、常温、避光。