青砖茶川牌当属湖北最好;已有六百多年的生产历史。它以海拔600-1200米高山茶树鲜叶为原料,经压制而成。具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,滋味香浓。青砖茶经发酵、高温蒸压、适当存放自然后发酵后,茶叶中的儿茶素和茶多酚比普通茶更易溶于水中,饮用青砖茶,除生津解渴外,其具有的化腻健胃的功效。
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