金花茯砖茶怎么泡?

博学茶道 2023-08-08 00:07 编辑:admin 286阅读

一、金花茯砖茶怎么泡?

金花茯砖茶的冲泡方法:

用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取,取茶5g左右,用100度沸水冲泡,也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸,滋味更佳。金花茯砖茶功夫泡饮法(以盖碗为例)冲泡步骤如下:

1、取茶:对于茯砖茶,可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取,取茶5g左右,喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取。

2、温杯:可用沸水冲洗茶具,让茶具保持高温有利于茶叶芳香物质的激发和茶汤内含物的浸出。

3、置茶:将取好的茯砖茶,投入盖碗中即可。