一、北方六大茶叶排名？
一、日照绿茶
日照绿茶是“南茶北引”的典型代表，产于山东省日照市。日照是世界茶专学家公认的三大生产海岸绿茶的城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。
日照绿茶具有干茶墨绿，茶汤汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
二、崂山绿茶
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。
1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。
三、汉中仙毫
陕西汉中产茶历史悠久，生态条件优越，以“纬度高、海拔高、云雾几率高、土壤锌硒含量高”而著称。汉中仙毫是“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌的总称。干茶外形微扁挺秀匀齐嫩绿，汤色嫩绿清澈鲜明，口感鲜爽回甘。
四、泾阳茯砖
茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑。
在古代，泾阳茯砖茶远销至西北地区乃至更遥远的中西亚各国，是著名的外销茶。在全国众多茶品中，只有泾阳茯砖茶品中生长繁殖着有一种有益曲霉菌——“金花菌”。
金花菌的学名为“冠突散囊菌”，能分泌淀粉酶和氧化酶，可将茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，使多酚类化合物氧化，转化为对人体有益的物质，其消食健胃、杀腥解腻、降脂减肥、降压降糖、生津御寒的功效为其他茶类所不及。
五、信阳毛尖
河南信阳的土壤多为黄、黑砂壤土，深厚疏松，腐殖质含量较多，肥力较高；昼夜温差较大；山势起伏多变，云雾缭绕，空气湿润。
因此信阳毛尖具有得天独厚的生长优势。所以，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”独特风格的信阳毛尖成为中国十大名茶一点儿也不稀奇。
二、汉中红茶执行标准？
由汉中市茶产业办公室联合陕西理工学院主导制定的《汉中红茶标准生产技术规范》地方标准，2015年经评审正式出台。该标准从汉中红茶产地环境条件、茶园建设、茶园管理、病虫草害防治、加工技术、感官审评等八方面作了具体技术规范，标准的整体技术等级达到国内先进水平，将对全市茶资源综合开发利用产生良好的推动和示范作用。
近年来，汉中茶业步入了发展快车道，但茶叶种植加工技术仍停留在初级水平，特别是夏、秋茶资源利用率低。鉴于此，市茶产业办公室、陕西理工学院秦巴红茶研究所于2013年起开展了汉中红茶研制，并于当年获得成功，目前全市产茶区多家企业竞相生产。为规范本土红茶产业，打造汉中红茶品牌，提高市场竞争力，我市急需对红茶标准生产技术规范进行编制。此次出台的技术规范，使我市红茶生产有了统一的质量标准，为本土红茶走出汉中奠定了坚实基础。
三、汉中四大茶园？
杨河万亩生态观光示范茶园：涉及城关、杨河、堰口、柳树四个镇42平方公里的范围。按照“茶园建设为主、基础设施建设为辅”的思路，分大歇凤凰史家湾片、李嘴孙家沟拱桥片、堰口五星民主片三个片区推进，分别引进陕南绿茶公司、茗仙茶叶公司、西安新现代集团三个企业引领发展。
峡口原生态观光茶园：以江塝原生态茶园为依托，辐射周边康宁、白岩、文溪、渔河四个村，规划总面积15平方公里。茗园建设过程中将充分挖掘资源，打造特色，对外发展旅游，对内改善生活环境，在整个园区实施绿化、美化、净化工程，改善农村生产、生活环境；大做休闲农业旅游、生态观光体验游的文章，合理安排旅游服务项目要素配置与配套，形成系统功能构架。
东裕汉茶养生谷：位于沙河镇枣园村，规划建设区总面积1.7平方公里，辐射带动区域达13.3平方公里。目前园区建设规划已完成，按照“一区一心两核四板块”的规划布局，力争用3-5年时间，建成集有机茶园管理、高产有机茶园示范种植、茶叶清洁化加工、标准化生产及物流贮藏、茶文化展示、农业观光旅游与休闲度假“六位一体”的现代化农业示范区。
罗镇生态观光茶园：涉及檀木坝、马桑湾、罗镇、三合4个村，面积约20平方公里。以马桑湾为轴心，以210国道为轴线，充分利用山、水、茶、石等资源，以檀木坝为中心打造“观山问道区”；在马桑湾开发“茗溪品茶区”；在三合村茶园集中片打造“闻香赏茶区”，三大特色空间相互补充、互为依托，最终形成“串珠式”旅游路线。
四、汉中仙毫明前茶和雨前茶区别？
质量较好的汉中仙毫，外形扁平挺秀匀齐，色泽翠绿或嫩绿显毫，手感光滑紧实、完整带毫。
如果色泽花杂、青绿或暗黄绿无毫、叶表粗糙、轻飘空心的则品质不好。
2.观汤色
好的汉中仙毫，汤色嫩绿明亮，有的呈嫩黄绿明亮。一般来说，明前茶比雨前茶汤色还要稍微偏黄一些，高山茶比低山茶颜色要偏黄一些。
大家一定要把这种黄和陈茶以及品质不好的茶的黄区别开来。一杯上品的绿茶一定是具备三绿的特征。
即干看外形汉中仙毫色泽翠绿、冲泡在杯中茶汤色泽嫩绿透亮，茶叶叶底嫩黄绿明亮。茶叶汤色的黄要清澈、嫩绿明亮、黄绿明亮，绿中略显黄，显得大气。
品质不好的茶叶汤色黄中带橙黄、褐黄，俗称的红汤，灰暗、浑浊都是不好的汤色。
3.闻香气
品味一下茶叶的香味，（清香、嫩香、毫香）带天然的一种兰花香、栗香是好茶，如果一杯仙毫内质香气清高，带幽雅的兰花香，热闻香高，冷闻持久，则这杯茶一定是不可多得的好茶，如果茶香是火香、青草味、异味的则是劣质茶。
汉中仙毫由于生长在北纬33度、东经106度，中国第二阶梯地形带上，其生长环境的土壤、气候条件使其有着北方茶的地域香特点---毫香、兰花香。
五、陕西三大名茶？
1、紫阳毛尖2、秦巴雾豪3、午子仙豪
产于陕西紫阳县，是驰誉省内外的名茶。所谓“毛尖”，是指带有白茸茸毫毛的嫩茶尖，一般在清明前采制，在唐代，人们称这种茶叫“茶芽”，是向朝廷进贡的二等贡品，俗称“皇茶”。“紫阳毛尖”的制作工艺十分精细，经加工出来的茶叶条形紧结匀称，外形碧绿油润，捧在手上细瞧，茸茸的白毛清晰可见，冲泡的茶叶清澈鲜艳，清香的气味沁人肺腑，小口啜饮，则感到清淡之中有一种甘美之味。据化验，紫阳县产的茶含硒量比皖、浙、闽等地的高6至32倍，长期饮用，有防癌和预防血管硬化作用。此茶与西湖龙井并列为全国名茶。
2、秦巴雾毫
产于陕西镇巴县，它的原名叫“口含茶”，因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖，都要尖朝里、尾朝外地含在口内，用少女的口液浸泡十余分钟，然后才取出晾晒杀青，因此而得其名。这种茶在冲泡时确有出奇之处，将沸烫的壶水居高临下，冲入玻璃杯中，茶叶借着水势上下翻滚，三上三下，叶片舒展，一片片由上沉下，好似天女散花，沏定后茶尖一律朝上，亭亭玉立在绿豆色的水中，恰似碧海中的片片风帆，十分赏心悦目，乘兴啜饮几口，顿觉脑清神爽，大有“洗尽千古人间愁”之感。此茶汤色鲜美，气味芳香，在省内外颇负盛名。
3、午子仙毫
产于陕西西乡县高耸入云、雾霭朦朦的午子山上，这里有得天独厚的生态环境，生产的茶叶条形紧细匀整，甘冽可口，经久耐泡，早在唐代就被列为贡品而名噪京师。这种茶是采摘一芽一叶或两叶的嫩芽制成，古人谓之一枪一旗，每斤成品茶约31000个芽头，嫩度和香味都很独特，
六、西安口碑最好的茶叶？
我觉得陕西这边喝的最多的茶叶 ，应该是紫阳毛尖吧 ，要知道紫阳毛尖在陕西这边是最有名的了 ，喝起来特别的清香甘甜 而且它与西湖龙井齐名。
这边出名的茶叶也比较多 ，比如汉中仙毫、紫阳富硒茶、泾阳茯茶等，当然让这边人印象最为深刻的就是紫阳茶了。