大红袍和正山小种各有特色,并无明显好坏,大红袍属于乌龙茶,产自武夷山,其干茶条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,汤色深橙黄色,清澈艳丽,香气馥郁持久,而正山小种属于红茶,亦产自于武夷山,其干茶乌黑油润,条索匀整,且花香馥郁,滋味醇厚回甘。
正山小种口感
正山小种是红茶的一种,也是世界上最早的红茶,正山小种的味道浓厚,回味甘甜,干茶的颜色是比较有色泽并且乌黑,茶叶也是细长的,呈现索条状,有天然花香,泡出来的茶汤呈现出金黄色,比较润喉。
其次,正山小种有桂圆味道,松烟味,和熟地瓜的香味,某些初饮有淡淡酸味,接着出现桂圆汤的味道,含在嘴里有果香味道,回甘明显,还有红茶冰糖有甜味。
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