猴魁树是什么植物?

博学茶道 2023-07-19 00:31 编辑:admin 225阅读

一、猴魁树是什么植物?

猴魁是绿茶的一种,原产于安徽省黄山市,目前的主要产地位于新明乡三门村的猴岗、猴坑、颜家等地。

黄山太平猴魁采摘时间

黄山太平猴魁在3-4月份进行采摘,它是尖茶之极品,久享盛名,茶叶的色泽苍绿匀润,白毫隐伏,冲泡后汤色清绿明净,入口滋味甘醇。

双猴太平猴魁采摘时间

双猴太平猴魁源于猴坑和猴岗,也是在4月中旬时进行采收,这里的猴魁芽叶肥壮,叶底嫩绿匀亮,泡茶后香高味浓,有一种独特的“猴韵”。

二、太平猴魁属于什么茶?

太平猴魁是中国的传统名茶之一,属于绿茶类

其外形为两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。2004年,在国际茶博会上获得绿茶茶王称号。

三、猴魁哪里产的最好?

太平猴魁茶叶的产地是在安徽省黄山市的黄山区新明乡,这里出产的太平猴魁会有一定的差异,太平猴魁的产地大致可划分为四个梯队:

1、第一梯队:黄山区新明乡猴坑村下的猴坑、猴岗村民小组

这两个村民组的高山茶园是最狭义的太平猴魁核心产区,太平猴魁茶也发源于此,年产茶约1.5万斤左右。

2、第二梯队:除第一梯队产区外的黄山区新明乡猴坑村、樵山村的高山茶园;黄山区龙门乡龙源村、东坑村的高山茶园

这一梯队的产区出产的太平猴魁也是比较好的,地理位置上基本都是第一梯队周边的高山,海拔在500米以上,年产茶在15万斤左右,其中比较优质的产区是新明乡猴坑村的颜家组、新明乡樵山村的荷花坑组余项组、龙门乡龙源村的陈家坞组等。

3、第三梯队:黄山区新明乡、龙门乡海拔400米以下茶园以及黄山区三口镇全境

这三个乡镇所生产的太平猴魁茶俗称捏尖,由于海拔低气温高,这一梯队所生产的太平猴魁普遍肥壮,有着非常好看且规整的外观,但口感往往更苦涩、清香味不足。

4、第四梯队产区:黄山区范围内的其他产区,包括黄山区太平湖镇,甘棠镇、仙源镇、乌石乡等

这一梯队生产的太平猴魁基本都是机制茶,俗称布尖,这一梯队太平猴魁的产销量占整个行业的70%左右。由于采用机器重滚压,机制太平猴魁外观宽扁大,像纸片一样很薄,与手工太平猴魁有着很明显的外观区别。

四、颜家猴魁产区怎么样?

颜家是著名的猴魁产地。太平猴魁的核心产地有三:猴坑、猴岗、颜家,颜家就是其中之一,这里的茶园的土壤是钙化土,当地人称之为“乌沙土”,这直接成就了猴坑太平猴魁独特的品质。

五、太平猴魁和竹叶青相比哪个好?

太平猴魁好。

太平猴魁我是在3月中旬预定的,选择的是猴坑茶业。太平猴魁最早定义是猴坑出产的,我查了一下猴坑出产的产量有限,差不多只有2-3000公斤的产量,后期生产制作区域扩大到黄山区,产量才有飞升,一般偏口粮茶的太平猴魁基本上不是猴坑出产的了。