普洱茶生茶和熟茶可以混合泡,但并不推荐。因为生茶和熟茶的口感、香气和茶性都有很大的差异,混合泡制会导致口感和香气相互掩盖,使得茶的品质和特点无法得到充分发挥。对于很多茶友来说,混合泡制生茶和熟茶就像炒菜时将盐和糖混合,味道会变得怪怪的,两种风格完全不同的茶生硬混合,这两种茶都被糟蹋了。
此外,普洱生茶和熟茶在存放时也不宜混合存放。因为它们的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然被交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气,使茶品四不象而降低收藏价值。同时,生茶和熟茶的叶底颜色也不同,混合存放会影响茶叶的价值。
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