一、如果安化黑茶发霉还能生金花吗？
不能，因为发霉已经坏掉啦
二、黑茶里面有黄色粉末能吃吗？
黑茶是我国的传统名茶，同时也是六大茶类之一。很多湖南黑茶中茯砖茶经常会有一些黄色小点，这些黄色小点是什么呢？是劣质黑茶吗？黑茶中有这些小黄点还能喝吗？
黑茶里面有黄点能喝吗
这些在黑茶中的小黄点俗称金花，学名又叫“冠突散囊菌”，这种真菌长得非常美丽，显微镜下像是一朵朵金色的小花，因此得名金花菌。研究证实，金花菌竟然能改变茶叶的“发香”特点。
金花实际上学名叫：冠突散囊菌。冠突散囊菌发酵液与绿茶、茶多酚复合物相比较，能更好地提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶的活性，并能抑制脂肪酶的活力，有利于淀粉、蛋白质的消化吸收，改善人体肠道功能；同时其对脂肪酶的活力的抑制，有利于阻止肠道对脂肪的吸收。
黑茶里面有黄点能喝吗
金花，是湖南黑茶中茯砖茶特有的一特点。茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同，其不同之点是在砖形的厚度上。
茯茶作为黑茶中的贵子，其与众不同的地方在于具有“金花”成分。茶中“金花”为谢瓦氏菌，能溶解脂肪，减肥健美。干嗅“金花”有一种黄花的淡淡的清香味道；而泡饮时，那种花香便融入茶汤之中，化作茶的滋味而使茶汤更加醇厚微涩，清纯不粗、口感强劲。
黑茶里面有黄点能喝吗
“金花”在显微镜下看起来犹如繁星点点，耀眼夺目。可生长在黑茶以及冬虫夏草、中药片、木屑土壤等基物上，是黑茶特有的优势菌种。“金花”越多，品质越好。所以黑茶里面有黄点是可以喝的。
三、茶叶发霉了还能喝吗？
不能喝。茶叶发霉可能是受到了霉菌的污染而变质，喝了有霉菌的茶叶对人身体是有害的。日常生活中，应将茶叶冰箱冷冻室或冰柜里里保存，喝的时侯少量取出来存放在密封盒内，避免茶叶发霉。
四、黑茶茶砖的一半发霉了，另一半还能喝吗？
黑茶就要仔细查看，如若是黄色的霉，反而是一种难得的益生菌，俗称“金花”，学名叫做“冠突散囊菌”，一般是在撬开茶砖之后，聚集在茶梗和茶叶上的黄色小点，这种菌类对调理人体肠胃有更好的作用。
但如果是白色的霉就要小心了，这种霉是因为空气湿度太大，促使茶叶发生了质变。为了身体健康，这样的茶再好再贵，也最好不要再饮用了。茶叶发霉是不能再喝的，茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉污染，发了霉的茶叶所泡的茶汤不仅已经没有了茶香，而且人体喝了还对身体有一定的损害，如头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
五、黑茶发白怎么回事？
安化黑茶上有白点是发霉了，不能喝了。安化黑茶是湖南省益阳市安化县特产。
发霉食物会分泌致癌物，比如说黄曲霉素等。黑茶保存时候一定要保证干净干燥，这样才不会发霉。
安化黑茶属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
六、黑茶发霉能喝吗？
黑茶发霉，如若是黄色的霉，反而是一种难得的益生菌，俗称“金花”，这种菌类对调理人体肠胃有更好的作用。
但如果是白色的霉，是因为空气湿度太大，促使茶叶发生了质变。为了身体健康，这样也最好不要再饮用了。