毛尖和毛峰有什么不同?

博学茶道 2023-06-21 13:09 编辑:admin 215阅读

一、毛尖和毛峰有什么不同?

毛峰和毛尖的外形区别

1、毛峰:毛峰呈条索形状,微卷紧细,看上去更像雀舌,颜色翠绿,绿中泛黄,叶身银豪显露。

2、毛尖:毛尖呈条索形状,外形细直,圆润光滑,颜色翠绿,叶身布有一层绿衣且遍布银豪。

毛峰和毛尖的产地区别

1、毛峰:毛峰的产地非常多,主要有峨眉、遵义、武义等地,其中最为有名的就是黄山毛峰,黄山毛峰被誉为我国的十大名茶之一。

2、毛尖:毛尖的主要产地在河南信阳,信阳毛尖在国内也很有名。另外,沩山毛尖、都匀毛尖、竹溪毛尖等也是很不错的茶叶。

毛峰和毛尖的工艺区别

1、毛峰:毛峰属于烘青绿茶,制作工艺相对比较简单,主要包括鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘五个工序。

2、毛尖:毛尖属于朝青绿茶,制作工序多达九道,主要包括筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘。

毛峰和毛尖的口感区别

1、毛峰:毛峰冲泡后的茶汤嫩绿明亮,气味清香而持久,入口之后甘醇鲜爽,口感甚佳,令人回味。

2、毛尖:毛尖冲泡后的茶汤呈现着明亮的嫩绿色泽,散发着高长的熟板栗一样的香气,口感甘爽,余味无穷。

毛峰和毛尖的品种区别

1、毛峰:毛峰的代表品种有黄山毛峰、峨眉毛峰、九华毛峰、兰溪毛峰、遵义毛峰、羊艾毛峰等。

2、毛尖:毛尖的代表品种有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、古丈毛尖、五峰毛尖、紫阳毛尖、沩山毛尖、覃塘毛尖、婺源毛尖、竹溪毛尖等。

二、茗茶毛峰以哪座名山出产的为最佳?

1、毛峰主要生产于安徽黄山,云南,和峨眉山地区。

2、毛峰茶根据不同的产地,可以分为黄山毛峰、峨眉山毛峰。

 黄山出产的毛峰茶是最佳的毛峰茶。

  1、黄山毛峰产于自安徽省黄山市黄山景区,那里不仅山多奇峰,且盛产茶叶。

  2、黄山毛峰的产地属于亚热带地区,嫩芽采摘在。

  3、黄山小源遍及各村庄、汤口和黄山名园、黄山大源普及各大村,都生产黄山毛峰。

  黄山毛峰采摘主要以嫩叶为主

  1、黄山毛峰是一种细嫩的茶叶,因此,采摘的时候,肯定是要采摘细嫩的茶叶。

  黄山毛峰按级别来采摘

  1、黄山毛峰又分为特级和1~3级,一般特级的采摘主要是以一芽一叶初展为标准。

  2、一级的黄山毛峰主要是以一叶、一芽二叶初展为标准。

  3、二级的黄山毛峰主要是以一芽一、二叶味采摘的标准。

  4、三级的黄山毛峰主要是以一芽二、三叶初展为采摘标准。

三、峨眉山毛峰泡几分钟?

一般也就是3 到1 0分钟。

四、黄山毛峰如何冲泡?

黄山毛峰的冲泡方法为:

选择茶器:玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可。

投茶:3克-5克。

冲泡:采用高冲法注入热水至适宜的量。

醒茶:摇动茶杯,使茶叶完全吸附水分。

出汤:茶汤清澈明亮,滋味醇厚鲜浓。

五、峨眉山茶的茶叶资源?

1、产竹叶青茶 

竹叶青茶就产自四川省峨眉山,峨眉山里面卖的竹叶青茶才更纯粹。

2、产峨眉山雪芽

四川十大名茶,盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。

3、产碧潭飘雪

碧潭飘雪(无花)干茶细小卷曲,白墨色相间,泛高扬优雅之茉莉花香。85度水浸泡半分钟出汤,汤色淡黄清澈,味微苦,易生津、无涩,回甘尚可、杯底蜜香不显,较耐泡,叶底为单芽和一芽一叶,柔嫩甚佳。

4、产毛峰

峨眉山明前毛峰: 峨眉山明前毛峰品鉴:干茶紧凑墨绿,板栗香浓郁,入口酥脆烦苦,干度极致。

六、雀舌茶多少钱?

 川红 2014年新茶 茶叶 明前绿茶 春芽 雀舌茶100g特级 竹叶青类 绿茶礼盒98元  2014新茶 天泽春 高档茶叶礼盒 特级黄山毛峰 高端雀舌茶 高档绿茶礼盒 250,1118元  青叶甘露 2014新茶雀舌茶 竹叶青茶叶绿茶 峨眉高山绿茶250克 特尊绿茶,190元  2014新茶 天泽春高档茶叶礼盒 特级明前黄山毛峰【茶海】礼盒 皇室雀舌茶,1118元  2014新茶 天泽春 茶叶 特级黄山毛峰高档茶叶礼盒 皇室御用雀舌茶 绿茶150,718元