山东四大名茶?

博学茶道 2023-06-18 09:28 编辑:admin 251阅读

一、山东四大名茶?

1、日照绿茶

日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。

日照市属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。

优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质,日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。

2、崂山绿茶

崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特。用滚烫的开水,揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕,持续三次细水长流,水柱不竭,这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗,先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘,越刮茶越香。

3、沂蒙绿茶

沂蒙茶作为“南茶北引”的主产区之一,从上世纪五六十年代开始,临沂莒南、临沭等地开始有了绿茶的身影,沂蒙绿茶也以“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”等南茶不可比拟的独特品质在市场上占据一席之地。

沂蒙绿茶产于山东省临沂市,俗称沂蒙山区,独特的地理位置、优良的土壤质地和适宜的气候条件,致使生产的沂蒙绿茶具有“芽叶肥厚、栗香高爽、滋味醇浓、极耐冲泡”等品质,饮誉中外。

4、莒南绿茶

莒南是我国江北茶区最早成功实施“南茶北引”的县区之一。1968年“南茶”第一次在莒南的落户,成功改写了北纬30度以北不能种茶的历史。

莒南绿茶生长期长,制作工艺精简,保留了茶叶鲜叶内的大部分天然物质,以“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”等特点,香飘四海,享誉九州。

二、川茶排名前十名?

1、峨眉竹叶青

峨眉竹叶青茶,属于绿茶类,产于四川省峨眉山。竹叶青茶扁平光滑色翠绿,是形质兼优的礼品茶。

2、蒙顶甘露

蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶、蒙顶山茶的代表。主要产自四川名山县蒙山之顶。

3、蒙顶黄芽

蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。

4、青城雪芽

青城雪芽产于四川省都江堰市的青城山区内。青城雪芽采于清明前后,采摘较为考究,需采1芽1叶,芽叶鲜嫩匀整,以其优异的品质被评为四川名茶。

5、七佛贡茶

七佛贡茶是青川的汉族名茶。外形扁平、尖削,色泽绿润,香高持久,滋味醇和,目前是青川县七大国家地理标志保护产品之一。

6、天府龙芽

天府龙芽为品质川茶,它创下中国茶行业3个第一:第一个省级大区域品牌;第一个多茶类地理标志产品,全国唯一;也是第一个省级公共品牌+企业品牌。

7、川红工夫

川红工夫是中国三大高香工夫红茶之一,自问世以来,在国际市场上享有较高的声誉,多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等地。

8、巴山雀舌

巴山雀舌是采自大巴山海拔800米-1200米的高山林间茶,茶叶柔软肥厚,滋味更为鲜爽甘醇。为中国文化名茶、中国名牌产品、四川省十大名茶。

9、屏山炒青

屏山炒青,属绿茶类,外形紧实,显锋苗,色泽绿润,具有栗香浓郁高长,滋味醇厚耐冲泡的特殊品质。目前,“屏山炒青”品牌,已获得国家工商总局“证明商标”登记注册、国家农业部“农产品地理标志”登记保护。

10、雅安藏茶

雅安藏茶是指四川雅安出产的藏茶,属于最典型的黑茶,颜色呈深褐色,又是全发酵茶。2008年,雅安藏茶传统制作技艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

三、十大青茶品种排名?

1、武夷大红袍

武夷山大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。

2、西湖龙井

西湖龙井,这种茶叶色泽嫩绿泛黄,它的外形扁平光滑,是绿茶的一种,冲泡以后汤色嫩黄明亮,具有浓郁的栗子香味。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

3、云南普洱茶

普洱茶属于黑茶,产于云南,已拥有1700多年的历史,是以云南大叶种晒青毛茶,发酵加工成为散茶或者紧压茶,有生茶和熟茶之分,生茶属自然发酵,熟茶经人工催熟,“越陈越香”是普洱茶最大的特点。冲泡过后,茶叶色泽褐红,汤色红浓明亮,浓郁的陈香,滋味回甘。与中国十大茶叶品牌中的其他茶叶相比,别的茶叶是越新越贵,而普洱茶是越陈越贵,随着时间慢慢升值。

4、安溪铁观音

四、十大名茶中绿茶有几种?

西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。

洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

都匀毛尖:主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米

峨眉雪芽,产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带

特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。

安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边,形如兰蕙。十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

五、北方六大茶叶排名?

一、日照绿茶

日照绿茶是“南茶北引”的典型代表,产于山东省日照市。日照是世界茶专学家公认的三大生产海岸绿茶的城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。

日照绿茶具有干茶墨绿,茶汤汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。

二、崂山绿茶

 

崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。

1959年,崂山区“南茶北引”获得成功,形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。

三、汉中仙毫

陕西汉中产茶历史悠久,生态条件优越,以“纬度高、海拔高、云雾几率高、土壤锌硒含量高”而著称。汉中仙毫是“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌的总称。干茶外形微扁挺秀匀齐嫩绿,汤色嫩绿清澈鲜明,口感鲜爽回甘。

四、泾阳茯砖

 

茶体紧结,其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑。

在古代,泾阳茯砖茶远销至西北地区乃至更遥远的中西亚各国,是著名的外销茶。在全国众多茶品中,只有泾阳茯砖茶品中生长繁殖着有一种有益曲霉菌——“金花菌”。

金花菌的学名为“冠突散囊菌”,能分泌淀粉酶和氧化酶,可将茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖,使多酚类化合物氧化,转化为对人体有益的物质,其消食健胃、杀腥解腻、降脂减肥、降压降糖、生津御寒的功效为其他茶类所不及。

五、信阳毛尖

河南信阳的土壤多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量较多,肥力较高;昼夜温差较大;山势起伏多变,云雾缭绕,空气湿润。

因此信阳毛尖具有得天独厚的生长优势。所以,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”独特风格的信阳毛尖成为中国十大名茶一点儿也不稀奇。

六、岩茶十大高端品牌?

顶级天价岩茶还有手尚功夫的远香,9600元一泡;古井的九涯丹枞,8888元一泡;瑞泉的圣匠,7760元一泡;岩霸的吴嫡,8000元一泡;天驿古茗,6000元一泡;林家茶邸的万丈丹青,5000元一泡;手尚功夫的远香飘近,3760元一泡;九曲韵枞的月里神牛,3600元一泡;独韵的独韵号(十三棵),2688元一泡。当然,以上几种为非卖品,有钱也未必喝得到。

七、一线茶叶品牌?

忆江南茶叶,一线品牌。

"忆江南"是杭州忆江南茶业有限公司创立的品牌。忆江南茶业有限公司坐落于杭州,是一家专业从事茶文化研究和开发的大型企业,已有近200个单品,年销售额近3亿,并在淘宝设有直营旗舰店,已荣获杭州著名商标,在中国市场已获得一定的知名度和影响力。