东山碧螺春好喝吗?

博学茶道 2023-08-12 08:17 编辑:admin 289阅读

东山碧螺春好喝吗?

东山碧螺春好喝。碧螺春茶原产于太湖洞庭东山碧螺峰,后扩展到周边农村,故称“苏州碧螺春”。55年名茶评比,定名“洞庭碧螺春”,意含太湖洞庭东西两山。两山所产,又以东山为佳。

洞庭东山宛如巨舟,是一个伸进太湖的半岛,洞庭西山是屹立在太湖之中的最大岛屿,与东山相距5公里,隔水相对。东山地形不很复杂,海岸线较平直。山丘外貌圆浑,其间因地面下降沉为湖湾者,再经坡积物、洪积物填充而成为较平坦的谷地,称山坞。这些山坞有大有小,数目很多,东山就有72个。其中以尚绵、槎湾、绿化、星光、岱松、白沙等为中心,是东山碧螺春的主要产地。