桐城和舒城的区别?

181 2024-04-22 14:57

你说的寓意是茶叶的区别,请准确表述!

二者产地与茶种植环境都有区别,桐城小花是高山茶,而舒城小兰花是丘陵茶。

桐城小花茶是安徽桐城的历史名茶,属绿茶类。创制于明代,产于桐城市。徽茶名品,除了具备花茶的各种特征,独具“兰韵”,如兰花一样的美好香氛。桐城茶区多高山深谷,山峦叠嶂,云遮雾绕,故茶叶嫩而多汁。尤其是春天漫山遍开幽兰,茶叶受兰香熏陶,含有天然的兰花香气,且因茶叶峰尖叶小,故称之为“小花茶”。桐城产茶历史甚早,有文字记载即可溯至隋唐,而桐城小花的成名史料证实应在明朝。史载明朝大司马孙鲁山(孙晋),乞休隐居龙眠山,在椒子崖下构筑了“椒园”。孙鲁山生性爱茶,宦游时得异种茶籽,植之“椒园”,用人参剩汤浇之,茶作兰香,进贡朝廷,称作“椒园茶”,与当时名茶“顾渚”、“蒙顶”齐名,跻身“贡品”之列。产地也扩大到龙眠山双溪、杨家楼(现名杨头)等地。桐城境内黄甲镇(原中义乡,黄铺乡)、龙眠、大关等地。其中原中义乡最高峰荒草尖海拔高度为850米,茶园高度均在海拔700米以上。日照短,年平均温度16℃,年降雨量1200毫米左右,相对湿度76%以上。

舒城小兰花,安徽省舒城县茶叶特产,中国国家地理标志产品。舒城小兰花,外形芽叶相连似兰草,条索细卷呈弯钩状,色泽翠绿匀润,毫锋显露;冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;茶汤鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整成朵,呈嫩黄绿色。茶树广泛种植在皖南丘陵。

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