铁观音茶的品种
铁观音是中国福建省产的一种传统名茶,属于乌龙茶的一种。根据加工工艺、产地和口感的不同,铁观音茶可以分为几个主要品种:
- 正岩肉桂香:产自武夷山大红袍产区,茶叶色泽深绿,香气浓郁,滋味独特。
- 黄金桂:产自武夷山西王风产区,茶叶外形挺拔,滋味醇厚。
- 桂花韵味:产自安溪桂花岩产区,茶叶具有浓郁的桂花香气。
- 竹叶青:产自武夷山江口产区,叶形修长如竹叶,滋味清新。
铁观音茶的特点
铁观音茶具有以下几个显著特点:
- 独特的香气:铁观音茶香气浓郁、持久,且带有桂花、肉桂等芳香。
- 醇厚的滋味:铁观音茶汤色清澈黄绿,滋味醇厚,回甘持久。
- 耐冲泡:铁观音茶叶含有丰富的茶多酚和咖啡碱,耐泡性强,可冲泡多次。
- 保健功效:铁观音茶富含多种生物活性成分,具有提神醒脑、降脂减肥、抗氧化等保健功效。
铁观音茶的价格
铁观音茶的价格受多个因素的影响,如品种、产地、制作工艺、茶叶的等级和市场供求情况等。一般而言,优质的铁观音茶价格较高,而普通的铁观音茶价格较为亲民。
根据市场行情,当前市场上的铁观音茶价格大致在每500克人民币100元至500元之间波动,不同规格的铁观音茶价格也有所区别。
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