铁观音茶叶蛋的做法及功效

铁观音茶叶蛋的制作方法

铁观音茶叶蛋是一道美味可口的茶叶蛋，制作方法简单易行。首先，准备好茶叶、茶叶袋、大葱和鸡蛋。将茶叶装入茶叶袋中，然后将鸡蛋用水煮熟，去壳后放入锅中加水，放入茶叶袋、大葱，再加入适量的盐、酱油，煮制一段时间即可。

铁观音茶叶蛋的功效

铁观音茶叶蛋不仅口感独特，而且具有一定的保健功效。铁观音茶本身就是一种传统名茶，富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、提神醒脑的效果。而茶叶蛋则能增加鸡蛋的营养，且茶叶中的茶多酚和维生素能够渗入鸡蛋内，使得茶叶蛋的营养更加丰富。

茶叶蛋的注意事项

在制作茶叶蛋时，应选择新鲜的鸡蛋，清洗干净；茶叶要尽量选择质量好的茶叶，以保证茶叶蛋的口感和营养价值；此外，在加入调料时，可以根据个人口味适当调整。

通过这篇文章，你可以了解到铁观音茶叶蛋的制作方法及其功效，希望对你有所帮助！

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