为什么英国茶叶消费量全球第一?

博学茶道 2023-06-22 18:09 编辑:admin 157阅读

一、为什么英国茶叶消费量全球第一?

英国不是茶叶消费量全球第一,目前中国式茶叶消费量全球第一的国家。中国是全球最大的茶叶消费国,在茶叶全球版图中,中国占据着绝对第一的地位。数据显示,2017年中国茶叶种植面积为305.9万公顷,占全球茶叶种植面积的62.6%,其次是印度,茶叶种植面积为59.0万公顷,占12.1%。

2017年世界茶叶种植面积比上一年增加了17万公顷,而2017年中国茶叶种植面积比上一年增长了15.6万公顷,可以说,世界茶叶种植面积增长部分的91.8%来源于中国。

中国是世界最大的茶叶消费国。2017年,世界茶叶消费量最大的国家是中国,达212.4万吨,居第二位的是印度,为105.9万吨。

值得一提的是,该报告显示,印度人均茶叶消费量几乎停滞在750克/年。年轻人饮茶量减少是主要原因之一,目前,在印度17-24岁的年龄组中,50%的年轻人(约2.5亿人)每天饮茶不到一杯,未来十年,印度总人口的65%将低于35岁,因此,印度茶叶局和印度商务部向大学里推广新式茶叶冲泡方法——即冷饮调味茶,以此在年轻人当中推广茶叶。

事实上,不只是在印度市场,中国茶企如何迎合年轻人的消费习惯也成为新课题。新式茶饮是迎合年轻消费者的手段之一。数据显示,目前全国拥有新式茶饮店达15万家,并且呈上升的发展态势。

对于年轻化的消费趋势,小罐茶相关负责人也向记者表示,该公司也在考虑如何推出更年轻态的产品线,比如方便茶、彩罐系列等,以满足年轻人的饮茶需求。据了解,小罐茶目前线上消费者的年龄构成为18岁到35岁,比传统行业的消费者平均年轻10岁,该品牌的定位就是要用创新思维打造现代中国茶品牌。

传统茶叶品牌也在寻找突破口。记者从吴裕泰方面了解到,从2019年开始吴裕泰将会陆续推广有机茶专柜的覆盖规模,新设专柜会达到200多家,包括铁观音,红茶,白茶三个品类。吴裕泰方面称,从该公司的整体销售趋势来看,有机茶叶是未来的发展方向,这也是为了迎合消费升级的市场需求。

中国茶叶流通协会报告也提到,有机茶的推广也将成为未来趋势。不过,当前由于各国的有机茶执行标准的不同,因此出现了产茶国与消费国不同版本的有机茶标准,增加了茶叶生产国的认证成本,这需要世界各国在有机茶标准方面达成共识,形成统一的全球标准,在对外贸易中,有机茶标准要得到各国之间的互认。

二、什么是功夫茶?

所谓“功夫茶”,是一种泡茶的技法。

之所以叫“功夫茶”,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。“功夫茶”起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。

“功夫茶”采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出“功夫茶”所要求的色香味。

扩展资料:

功夫茶的用具 

一、盖碗的茶具,盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。

二、茶海:(也叫“公道杯”),又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。

三、茶匙、茶荷:(就是干茶入壶前的量具)跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫茶道。

四、炉及水壶:电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行(必备)。绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响。

五、茶杯:白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

六、储茶罐:纸罐,外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。

三、贵族茶配富贵茶艺具,社会进步的一种享受,谁能介绍一下?

富贵茶艺是指帝王权宦的茶艺文化,以金银为汤器,以极品茗茶为诉求,在茶文化特质上极为突出。  金银茶器在历代占重要地位、茶铃、茶碾、汤瓶、茶壶、茶钟、茶碗等,皆以黄金为上,银为次,瓷为下,宜兴壶不被采用,黑陶重釉的建盏流行在宋、玉碗流行在清。  茗茶重味强,唐时顾渚茶即因此入贡,宋时福建茶以醇厚浓纤入贡,团型茶是贡茶制造方式,也是富贵茶的代表。除金银茶器,团型贡茶之外,富贵茶重茶术,尤特重水温,专技泡茶师在唐时即有之。讲究各种茶汤技法,对饮茶场所的要求,金碧辉煌,繁巧褥集,茶宴型态,分品茗、茶果、分茶、芼茶四大类型,尤以芼茶宴为富贵茶宴之正宗。  历代富贵茶人中以清干隆最风雅,具有创意,朱元璋废龙团改贡茶为四品,最体恤民生,宋徽宗的生活最有品味与影响力,严嵩则为金银茶器的最大收藏家。

四、英国伴手礼必买清单?

(一)实用性物品

TOP 1、美容保养品

Crabtree&Evelyn是一个英国化妆品品牌。30年前Crabtree & Evelyn还只是一个专门制造香皂的家庭企业,现在她已经是英国贵族品牌象征。产品包含了日用保养品、精油香水、含精油的天然食品、居家装饰甚至纯棉的家居服装,其中护手霜更是明星产品。

TOP 2、羊绒制品

羊绒制品一直都是英国人引以为傲的产品,尤其是苏格兰的各种羊绒制品,不仅上档次还十分轻便。所以呢,去英国旅行时买一些有特色的羊绒产品还是有必要的,不过购买时可要好好挑选啊。Brora是英国知名羊绒品牌,买来送爸妈非常不错。

TOP 3、摇滚专辑

虽说摇滚专辑在哪里都能买,但在英国买的感觉是不太一样的,因为英国实在出了太多了不起的乐队,从上世纪的The Beatles、The Rolling Stones、Pink Floyd,再到现在的Oasis、Coldplay等等。所以如果有时间,不妨挑选几张专辑,送给喜欢音乐的朋友或自己。

TOP 4、英国烟斗

英国是绅士的国度,所以这个国家的不少东西都代表着一种绅士文化,而这其中比较具有代表性的则是烟斗。它不仅可以作为吸烟的工具,更是可以作为艺术品,毕竟烟斗之中蕴含着英国人无穷的智慧和享受生活的乐趣。当然,这个比较适合送给男性长辈或朋友。

TOP 5、保健品

Holland &Barrett的产品有维生素、植物精华、原味果仁等,其中不乏许多明星产品:给女朋友可以送月见草,对生理调节好;给妈妈可以送大豆异黄酮。如果长辈爱喝酒,可以买些保护肝脏和心脏的保健品。当然还有能让皮肤变水嫩的胶原蛋白产品,以及各种维生素产品等。

(二)美食类礼物

TOP 1、巧克力

英国的巧克力便宜又好吃,不管是买给朋友还是送给家人,都不失为一个不错的选择。加上包装精致美观,可谓是伴手礼的首选了。比较低端一些的品牌,比如Cadbury(吉百利),Thorntons(桑顿),Green & Blacks都能在各个超市就能买到。稍微好一些的HotelChocolate,Bendicks、Charbonnel et Walker等,在英国很多地方都有分店。

TOP 2、Whittard茶叶

Whittard是世界唯一一家可以提供400~600款不同口感的叶茶制作公司。于1886年在英格兰创立,已逾百年历史,在斯里兰卡等地拥有许多大型种植园,经营范围除了各类茶叶外,还有咖啡、点心、高档茶具等商品。whittard非常著名的铁罐装有8种口味。

TOP 3、苏格兰威士忌

英国之所以有着特别的酒吧文化,英国本地的各种烈酒功不可没,而这其中首屈一指的绝对是苏格兰威士忌。根据品牌不同,威士忌的价钱从几十英镑到几百英镑不等。另外酒是可以托运的,但建议买小瓶的,一定要记得好好包装。比较推荐的购买地方还是各大超市或者是机场免税店。如果小伙伴们不嫌麻烦,也可以去苏格兰的酒厂买。

TOP 4、Enrique Tomas火腿

这是一家西班牙火腿连锁店,可以进去买火腿,吃火腿,顺便吃个饭。其实我觉得西班牙生火腿吧,就和咱们的牛肉干一样~牛肉干可以拿到办公室当零食,也没必要把火腿搞得很高大上。我就经常在办公室里吃火腿(哈哈哈)。

TOP 5、Pariya糖果

这是个中东糖果点心牌子,在Selfridges有卖。我最爱的当然是她家的玫瑰椰子糖。不仅包装粉嫩,而且光是闻气味,就会让自己有回春的感觉(呃)。这种糖果会比较甜口,适合配着espresso或者巴尔干咖啡吃。

二、英国买伴手礼注意事项

1、在英国,多数商店在10:00-18:00营业,每周四为深夜购物日,到19:00或20:00的营业的商店为数不少。最近,周六,周日向往常一样营业的商店日渐增多。

2、每年的夏季(7~8月)和圣诞节前后是全国大减价的时候,也是人们疯狂购物的时候。一些名牌商品常常打半折,服装类甚至有打1~2折的,优惠多多。

3、英国的零售商大致可分为百货公司、专门商店、超级市场、街边小店、集市、唐人街商店等。

4、牛津街是伦敦首选的购物街道,邦德街是奢侈品的购物天堂,而摄政街 Regent Street是伦敦西区最繁华的商业街。

五、茗门贵族是什么茶?

普洱茶是中国茶叶中的茗门贵族

六、餐厅里放烟云入画还是茶禅一味?

餐厅里的装修风格一般会根据餐厅的定位、目标客户等进行设计,而不同的餐厅也会有不同的氛围和文化内涵。因此,餐厅里放烟云入画还是茶禅一味需要根据具体情况来确定。

如果是高档餐厅,一般会倾向于放置烟云入画和其他艺术品,打造出优雅的氛围和文化内涵,以迎合客户高品位的需求。这种餐厅一般也会有相应的酒类和贵族美食,注重客户的品位和消费体验。

如果是休闲餐厅,一般会倾向于放置茶禅一味的装饰,营造出清净的氛围和文化内涵,以适应客户的休闲需求。这种餐厅一般也会有相应的茶饮和小吃,注重客户的舒适度和放松感。

总的来说,餐厅里放置烟云入画还是茶禅一味,需要根据餐厅的客户定位、文化内涵、氛围营造等因素综合考虑,以打造出最适合客户需求的装修风格。