品质好、海拔高的金骏眉需要用100度沸水直接冲泡,才能散发出内含物质,普通金骏眉则可以将水温适当放低至90度左右。
金骏眉的冲泡方法:
1、选择冲泡金骏眉的器皿,建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
2、金骏眉冲泡的茶量,根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上,太多了浪费。
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