三黄月饼是月饼内有三颗咸蛋黄。广州酒家的三黄白莲蓉月饼，属于大师级手作，也是此品牌的高端月饼级了，选用的食材和用料，与双黄白莲蓉相比要更严谨，毕竟要将三粒咸蛋黄包裹紧，饼体结实，同时整体味道也要协调，让你享受着像双黄白莲蓉那般味道之余，味道不会分离，还能品尝到更多份量的咸蛋黄。
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