用砖茶熬制奶茶的方法？

一、用砖茶熬制奶茶的方法？

回答如下：1. 准备材料：砖茶、清水、牛奶、白砂糖。

2. 将砖茶用清水泡开，水量可以根据个人口味和茶的浓度调整。

3. 将泡好的砖茶放在火上，煮开后转小火继续煮10-15分钟，煮出浓郁的茶汁。

4. 将茶汁过滤掉茶叶渣，将茶汁倒入锅中，加入适量的白砂糖搅拌均匀。

5. 将牛奶倒入锅中，继续煮5-10分钟，直到茶汁和牛奶混合均匀、温度适宜即可。

注意事项：

1. 砖茶煮制时间不宜过长，避免煮出苦涩味道。

2. 牛奶不要过量，否则会影响茶的口感。

3. 糖的用量可以根据个人口味适量调整。