一、中国百年老字号？
“百年老字号”是指在百年以上的生产经营活动中，沿袭和继承了优秀的文化传统，具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色，取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业名称和产品品牌。
1.同仁堂
2.震远同
3.全聚德
4.王致和
5.内联升
6.王老吉
7.王麻子
8.狗不理
9.张小泉
10.老凤祥
二、中国百年老字号糕点？
北京稻香村
始建于1895年（清光绪21年），握有稻香村食品制作绝技和经营谋略的金陵人郭玉生，在前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号，京城生产经营南味食品的第一家，后因故歇业，但稻香村开创的北京南味食品派系代代相传，绵延不断，后因故歇业。1984年，第五代传人刘振英先生恢复了这个享有盛名的老字号食品企业。
杏花楼
创建于清朝咸丰元年（1851年），从最初一个叫“胜仔”的广东人开的一开间的门面夜宵店，先后成为：原上海虹口老大桥的“生昌号番菜馆”（又名：探花楼）；1883年更名“杏花楼”；1998年杏花楼改制组建了上海杏花楼企业股份有限公司；2002年，更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司，是以餐饮起家，月饼发家的百年名店。
知味观
由孙翼斋先生于1913年创建，主营各式“知味观”品牌的青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品，秉承知味观“欲知我味，观料便知”的创业之本，始终坚持老字号品牌企业传统，心系客户，追求卓越。1993年，知味观被评为“中华老字号”。
稻香村DXC
始创于公元1773年（清乾隆三十八年）的苏州，以其深厚的文化底蕴、精湛的制作技艺和卓越的品质信誉，被誉为“糕点泰斗，饼艺至尊”。现稻香村生产糖果、野味、炒货、青盐蜜饯和兼营的西式糖果、饼干、罐头食品、乳品、饮料等，还经营有自己传统特色的茶食糕点等种类。2006年，苏州稻香村食品厂被国家商务部评为首批“中华老字号”。
咀香园
1918年由石歧萧友柏家女婢潘雁湘制作而成。原属家庭自作自食；以后创制成为产品，外形改为圆形小饼。选取一级绿豆，经传统工艺精选制成绿豆粉；饼中间夹一块薄薄的糖腌猪肉，经烘烤后制成香喷喷的绿豆饼。品尝后觉得此饼形似杏仁，且带有杏仁味，入口酥化，赞不绝口。因萧友柏又名萧咀，加上这饼有杏仁味，故名“咀香园”杏仁饼。
沈大成
创始于光绪六年（1875年），起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，故取店名为沈大成。寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团、青团等品种享有盛名。拥有中华人民共和国商务部颁发的“中华老字号”称号。
荣欣堂
始于1895年，主要以太谷饼、孟封饼享誉全国，随着当时晋商的谷帮诞生、发展，是晋商走遍华夏的食品。生产太谷饼、孟封饼的正宗厂家，是山西果丹皮、甘草山楂等蜜饯制品的重要加工基地。产品品种丰富、口感时尚，真正形成了“荣欣堂”独特的烘焙风格，深受广大消费者
三、中国百年老字号多少家？
中国百年老字号有多少家，没有准确数字，这种靠传承的家业，祖业无非是衣、食、行业最多，可以说数不胜数，但要有规模的百年老店却很少，比如北京同仁堂，天津狗不理，六必居，全聚德等共几十家而己，不成规模的满街都有，照样打着老字号招牌，反正也考证不了。
四、中国五茶？
NO1：西湖龙井
西湖龙井为历史名茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，享有“百茶之首”、“绿茶皇后”的美誉。西湖龙井距今已有1200多年的历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。所以，只能是由杭州西湖龙井茶区生产、炒制出来的龙井，才能称得上是正宗的——西湖龙井茶，其中又以狮峰龙井品质最佳，属于特级龙井。只要是喝过狮峰龙井茶的朋友，你一定不会忘记那浓烈扑鼻、袅袅升起，令人心醉的兰花豆香！
不过提醒大家要注意，避免买到假的西湖龙井，请记住最关键一点：正宗的西湖龙井，虽然属于绿茶，但实际上干的西湖龙井茶叶是“绿中带黄”，不是纯粹的绿色，而其中的上品“狮峰龙井”更是呈现出天然的糙米色，如果见到浑身上下绿得发亮的所谓“龙井”，一定是假货！
NO2：洞庭碧螺春
洞庭碧螺春自古就是茶中珍品，属于绿茶，传说早在一千三百多年前的隋唐时期就已有盛名。洞庭碧螺春的产地是苏州太湖的洞庭山，千万要注意，不要像有些人一样，认为碧螺春是产自湖南的洞庭湖，那就闹大笑话了。碧螺春主要以外形美观、色彩鲜艳、气味香浓、味道鲜醇和汤色鲜明而闻名于世。由于碧螺春常年种植和生长在果树之间，所以碧螺春茶叶有特殊的花朵香味。只要品尝过碧螺春的人，一定会陶醉于碧螺春饮用过后的“清香幽雅，回味甘甜”！需要注意的是：碧螺春的品质在清明前和清明后有差别，一般来说，碧螺春“清明前的茶”最为珍贵，价格也最贵。
NO3：黄山毛峰
黄山毛峰的历史同样十分悠久，也是地地道道的历史名茶，属于绿茶，产自安徽的黄山，由清朝光绪年间谢裕泰茶庄所创制。由于用于制作黄山毛峰采摘的新茶叶上面有白毫披身，而且叶子的形状看起来比较尖，产地又是黄山，所以就形象地称之为“黄山毛峰”。黄山毛峰都是在每年的清明和谷雨前后采摘新叶进行手工炒制。
黄山毛峰冲泡后汤色看起来较为清淡，但是一点也不影响它的口感，除了香气如兰，没有苦味和怪味！据民间传说，黄山毛峰如果用纯粹的山泉水冲泡，还会出现“白莲”奇观，我看这只是个传说而已，因为我喝了无数次的黄山毛峰，从未见到过“白莲”的奇观出现过。黄山毛峰等级分为特级和一、二、三级，清明前制作的黄山毛峰才是特级好茶！
NO4：庐山云雾茶
庐山云雾茶，也是一种历史名茶，古时候称之为“闻林茶”，由于庐山常年多雾，后来人们就称之为“庐山云雾”，非常优美而形象。庐山云雾茶早在汉朝就很有名气，而在宋朝庐山云雾茶还被列为“贡茶”，可见他的名气自古以来就久负盛名。
庐山云雾同样也是在清明节前的茶叶品质最佳，明前茶的价格也是最贵的。饮用庐山云雾茶之后，你一定会被它独特的口感所折服，绝不是单纯地品茶，而是人生一种莫大的享受。像是龙井而不是龙井，却有比龙井更加醇厚的清香，数次浸泡，仍不失幽香如兰、回味香绵；浓浓的水汽扑面拂过，留下缕缕豆花香，令人心旷神怡！
NO5：六安瓜片
茶叶中，唯有六安瓜片这种茶叶的名字有点与众不同。六安不奇怪，谁都知道指的是安徽六安，而为何要称之为“瓜片”呢？这是因为六安瓜片这种茶叶制成以后的形状像“瓜子片”，所以称之为“六安瓜片”。六安瓜片也是属于绿茶，是中国十大名茶中唯一由单片的鲜叶制成的茶叶，其历史可以追溯到唐朝时期，只不过唐代称这种茶叶为“庐州六安茶”，在明朝的时候，才改称为“六安瓜片”，一直沿用至今。而在我国大清朝时期，六安瓜片是属于朝廷的贡茶。
可见，六安瓜片也是一款历史悠久的上品茶和极品茶，历史底蕴和文化底蕴都十分深厚。品尝过六安瓜片这种茶叶的人，一定会有如下体会：作为上品的六安瓜片，应该是头苦尾甜，整个过程是苦中带甜，还隐隐夹杂着烧板栗的幽香，饮过之后是一种清爽甜润的奇妙感觉！鉴别六安瓜片的真假，看是否“挂霜”是一个非常重要的标志，另外，如果饮用起来苦味较重，同时汤色较黄，那么这种茶叶一定是假茶。
好了，今天为大家介绍了我国的五大名茶，而事实上在1959年的“中国名茶”评选会上一共是评选出了中国十大名茶，这也是中国茶叶近几十年来最权威的一次名茶评选。除了上面的五大名茶之外，还有君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶五大名茶。现在距离评选已经过去了整整62年，由于各种茶叶的工艺、种植技术、适应人群等诸多方面，都发生了很大的变化，人们对各种茶叶的排名可能会存在着较大的争议，这是很正常的现象。目前市面上有很多品质优良的茶叶，如今中国的茶叶市场进入一个百花齐放，百家争鸣的时代。
五、中国有多少家百年老字号企业？
中国百年企业有六家∶分别是吴裕泰、六必居、王老吉、同仁堂、张小泉、陈李济。最老的是六必居，之后是剪刀张小泉、陈李济……
六、中国唯一的百年老店是什么？
中华老字号这样的名头可以说是品质的保障，一个品牌能够经得住时间的考验绝非易事，不论是产品的硬件实力还是品牌的形象都需要的大量的精力，为大家带来中国百年老字号，其中包括：茅台、云南白药、同仁堂、青岛啤酒、恒源祥、海天等等，这些至今还在的中华老字号品牌相信大家都耳熟能详。
七、哪种茶是中国的国茶？
中国目前还未定国茶，不过名茶倒有不少。
中国十大名茶
中国十大名茶，包括西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，都匀毛尖，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。
非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括青城山的青城雪芽，安徽太平的太平猴魁，泾县的涌溪火青，湖南蒙洱茶，云南普洱茶，庐山云雾，恩施玉露，四川茉莉花茶，峨眉竹叶青，蒙顶甘露，屯溪绿茶，雨花茶，滇红，金奖惠明茶，白毫银针，崂山绿茶等。
八、中国国茶是什么茶品牌？
中国目前还未定国茶，不过名茶倒有不少。
中国十大名茶：西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，都匀毛尖，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。
非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括青城山的青城雪芽，安徽太平的太平猴魁，泾县的涌溪火青，湖南蒙洱茶，云南普洱茶，庐山云雾，恩施玉露，四川茉莉花茶，峨眉竹叶青，蒙顶甘露，屯溪绿茶，雨花茶，滇红，金奖惠明茶，白毫银针，崂山绿茶等。
九、中国最长的茶是什么茶？
太平猴魁
太平猴魁，中国传统名茶，太平猴魁属于绿茶中的品种，有绿茶茶王的美称，产自安徽省的黄山市黄山区，可以分为极品、特级、一级、二级、三级共五个等级，极品猴魁等滋味鲜爽醇厚，兰花香鲜灵、持久。
根据传统的分法，太平猴魁按品质高低，可以分为猴魁、魁尖等多个等级，其中以猴魁为上品，魁尖次之，其后还有贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等不同类型。
十、中国茶海产的什么茶？
中国茶海位于贵州省遵义市湄潭县境内，湄潭以茶著称，这里所产的“湄潭翠芽”、“遵义红”等享誉全国。湄潭是贵州第一产茶大县，城市的地标建筑就是茶壶，号称“天下第一壶”，这可不是吹嘘，人家可是获得了上海大世界吉尼斯总部认证的"大世界基尼斯之最" 称号，是我国目前最大的茶壶实体建筑。
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