福建的茶叶细分品类主要有以下几种
一、武夷岩茶
二、福鼎白茶
三、红茶
四、铁观音
五、漳平水仙、武平绿茶等各地方小众茶
题主问到，哪种最好？
茶叶这个东西，每个人口味不同，有的人喜欢和鲜爽清淡的，有些人喜欢浓郁的陈茶。
就市场情况而言，铁观音、岩茶、红茶、白茶都流行过。2016年以前，应该是铁观音的热度较高。这两年是白茶、岩茶市场较为火热。
白茶还有很大的出口交易，如果放眼到全球，应该是白茶的知名度较高。
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