古人喝茶用茶盏茶托是什么意思,有什么讲究吗?

博学茶道 2023-05-10 15:04 编辑:admin 300阅读

古人喝茶用茶盏茶托是什么意思,有什么讲究吗?

茶盏是饮茶的用返配具,它的基本器型为敞口小足,斜直壁,一般比饭碗小,比酒杯大。茶托也是古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘。

魏晋南北朝。依据是1964年在湖南长沙砂子塘东晋墓出土了青瓷盏托。杭州的中国茶叶博物馆亦收藏有东晋的带盏托的青瓷碗。唐朝带盏托的茶碗已经备受青睐,并且茶盏开始蚂纯配漏物指有盏托。茶盏托的款式造型也已经达到形式多样了,所使用的材料也不一而足,并且已经发展成为专用饮茶的器具。

宋代饮茶之风盛行,为适应斗茶需要,盏托得到极大的发展。此时的茶盏已经成为宋代典型的饮茶器,其形制大致有两种:一种是口沿较直,小浅圈足,斜弧腹;另一种则是撇口,像喇叭,小浅圈足,腹壁斜直。

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明代盏中早期多小折沿、深腹、高深圈足。中晚期多小撇口、深腹、上阔下窄、圈足较浅,盏托装饰多绘釉上青花图案,亦有斗彩、五彩和单色釉装饰,还有装饰华丽的铜胎掐丝珐琅茶托。与前朝不同的是,明代后茶盏托又在盏上加盖,既增加了茶盏的保温性,品饮时更是增添了一份喝茶的情趣。

清代茶盏大多为圆形,敞口、弧形腹壁,圈足前期高、大、深,后期相对低、小、浅,皆修制规整,盏还制作有把手,制作材料多样化,除了瓷盏托外,还有仿前朝的漆盏托、铜胎掐丝珐琅盏托等,并且茶盏与茶托相比更缩小化。

参考资料:百度百科-茶盏

参考资料:百度百科-茶托

品茶的时候用的小杯子 有什么雅称 古人是怎么叫的

品茶的时候用的小杯子,古人叫做茶盏。

盏也作W,是一种比碗小的器皿,故亦称碗,宋代文献亦称为瓯。盏,小杯的意思。

据考古或文献资料证明,瓷盏在东晋时已有制作,南北朝时饮茶之风逐渐流行起来。唐及五代时期的茶盏以南方越窑和北方邢窑最富盛名。并且茶盏开始配有盏托。

宋代时斗茶之风大盛,极为崇尚茶具的精美。茶盏的形状大致有两种:一种是口沿较直;另一种则是撇口,像喇叭,有的还以描金装饰,书“寿山福海”的字样。除建窑外,宋代的官窑、哥窑、定窑,钧窑、龙泉窑、吉州窑都普遍烧制茶盏。

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古代著名的黑釉茶哗明逗盏

宋代爱斗茶,因此,茶盏就要以易于观察茶色、水痕为宜。黑釉瓷茶盏最适合斗茶之需乱卖。

宋代各地窑场生产黑瓷者甚多。在市场需求和陶瓷艺人的努力下,宋代黑釉瓷烧造工艺获得了极大的发展,烧制技术也日臻成熟,使得黑釉呈现出了兔毫纹、鹧鸪斑纹、油滴釉、玳瑁釉、剪纸漏花、树叶纹等特殊的肌理效果和纹饰,花样辈出。

平凡的黑釉也由此而焕彩勃发,所制茶盏深受茶人喜爱,尤以建窑黑槐梁盏盛极一时,吉州窑黑釉茶盏也很有名。

品茶的时候用的小杯子在宋代时候的多数是称作茶盏,而明清之后的称作品茗杯,另外与品茗杯合在另一半的叫闻香杯,是用来闻茶香的。

古人叫若琛杯,古代有个叫若琛的师傅制作的杯子精致美观,工夫茶里就有一道叫做若琛出浴,就是用来描述洗杯的。

品茗杯,包括一杯体和一杯盖,杯体为圆筒状,迅洞粗或为直径有变化的流线形状,杯盖扣接在杯体颤茄的口部,或以螺旋扣接在杯体的口部,其中,所述的杯体内壁的近杯口处有一环形凹槽,在环形凹槽内挂设有一半圆形板芯,该半圆形板芯的直径两端处各延伸有一挂耳,该二挂耳与所述的环形凹槽环向动配合。洗茶品茗杯具有可随意活动的半圆形板芯,沏茶时先行摇荡洗涤后,滗去洗茶水,再注水亩镇、浸泡、品饮,即可洗茶,又可赏茶,品饮时无茶渣进入口内,携带方便,即可防止污染,又可啜纳茶之精华,从而有益于健康,无污染之虞。

品茶的时候用的小杯子叫茶盅

叫若琛杯,古代有个叫若琛的师胡枝傅首则制作的杯子精致美观,工夫茶里者做棚就有一道叫做若琛出浴,就是用来描述洗杯的。

这个要看时代的,宋代时候的多数是茶陪毕或盏,而明清之芦伍后的话可以叫品茗杯,另外还有中叫闻香杯数肆,是用来闻茶香的